Skip to content

Blog

Vítězný recept: Plněná vepřová panenka na grilu!

Chcete-li si připomenout vyhlášení soutěže, článek najdete zde.

VÍTĚZNÝ RECEPT Marcely Machů

Plněná vepřová svíčková (panenka) 

Vepřová panenka plněná syrovou šunkou, feferonkou a cuketou

Ingredience: 

  • 1 malá cuketa 
  • 1 kus cibule
  • 1 kus vepřové svíčkové (panenky)
  • 10 plátků syrové šunky 
  • 1 kus feferonky  
  • 1 stroužek česneku 
  • trochu bylinek ze zahrádky
  • 10 kusů párátek  

Příprava:

  • Nejprve si připravíme vepřovou svíčkovou (panenku).  
  • Nadrobno nakrájíme feferonku, cibuli, cuketu, česnek, podusíme, okořeníme, necháme vychladnout.  
  • Bylinky ze zahrádky nakrájíme nadrobno a přidáme do náplně.  
  • Vepřovou panenku nařežeme po délce , přičemž vzadu necháme přibližně 2 cm zavřenou, pak pod  místem řezu ještě jednou paralelně zařízneme (aby panenka mohla být lépe vyplněna )
  • Syrovou šunku po vrstvách vložíme do panenky.   
  • Naplníme vychlazenou náplň. 
  • Zavřeme svíčkovou a zpevníme párátky.  
  • Pak grilujeme.
  • …A nakonec nakrájíme na medajlonky a pak už jenom mlsáme.

…pro zvědavé – kočka na grilu:

Kočka na grilu, foto: Marcela Machů* * *

ZVLÁŠTNÍ CENA pro Ondřeje Ferenčíka (inspirováno Kuky v akci)

 Jak se správně griluje sýr?

Na rozpálenou a trošku olejem stříknutou ploténku grilu položte sýry dle libosti a přiklopte je keramickou miskou (doba opékání záleží na volbě sýru, po odklopení poznáte, zda je nutné misku na sýru ještě nechat, či ne). Poté misku odkryjte, otočte sýr a nyní už bez misky jej dogrilujte max 1-2 minuty.

…A najednou to uvidíte! Pufff, sýry vám nádherně vyrostou před očima do výšky a neprasknou!

Ondřej Ferenčík: Grilovaný sýrSýry netřeba nijak dochucovat, neboť jsou samy od sebe dost výrazné. My doma ale ještě používáme vychytávku v podobě suchého kouře, kterým sýry před grilováním natíráme. Tuto záhadnou tekutinu mám z Kanady, odkud mi ji poslala sestra, která tam žije a na grilování jí běžně používá.

K sýrům se zároveň skvěle hodí nějaký ten fresh salátek, opečená bagetka a brusinky! Brusinky si doma děláme sami, máme na ně vychytaný recept z rybízu, kterého je vždy v sezóně dostatek (z rybízu se svaří „marmeláda“ s portským vínem, tato libůstka je bezkonkurenční).

Upřímně Vám přeji dobrou chuť!

Děkujeme a za odměnu zasíláme roční předplatné časopisu MŮJ DŮM.

* * *

Partnerem soutěže byla společnost ASKO – NÁBYTEK

Zimní zahrada Schüco s technologií SageGlass – stínění, izolace, výhledy

(KOMERČNÍ PREZENTACE)

Rezidenční oblast Fürstlia na poloostrově Snarøya západně od Osla nabízí pro zimní zahradu ideální podmínky. Impozantní výhledy na zalesněné ostrůvky a říční břehy korunované západem slunce nad zátokou Oslofjord inspirují klienty k rozšíření jejich domovů o transparentní obývací prostor, který lze využívat po celý rok.

Zimní zahrada se nachází na přední straně prvního patra domu; zatížení se přenáší na základy domu prostřednictvím diagonálních podpěr (systém Schüco CMC 50 s panely SageGlass® v modré barvě ve střešní části). (Zdroj: Schüco CZ)

Venkovní sluneční clony omezují výhled a taky nemusejí vydržet nápor sněhu či větru…

Přestože se okolí Osla nachází ve stejné zeměpisné šířce jako Aljaška, díky Golfskému proudu zde panuje mírnější klima. I tak se ale průměrné teploty vyšplhají do dvouciferných hodnot pouze od května do září a extrémní teploty nad i pod bodem mrazu mohou udeřit kdykoli během roku. Maximálně 10 dní srážek měsíčně pak zaručuje velké množství slunečního svitu po celý rok. Zároveň je zde díky poloze na pobřeží poměrně větrno.

Podobné klimatické podmínky představovaly pro projektanty zimních zahrad vážné problémy, které nebylo možné s dostupnými technologiemi zcela vyřešit a zajistit tak komfortní rovnováhu mezi tepelnou izolací, stíněním, odolností proti větru a neomezenými výhledy.

Potíže s energetickými ztrátami se postupem času podařilo překonat díky kombinaci vysoce tepelně izolovaných rámových profilů a trojitého izolačního skla. V případě stínění však problémy přetrvávaly. Jediným účinným řešením bývaly venkovní sluneční clony, které se regulovaly dle povětrnostních podmínek a teploty. Tento typ stínění však po vysunutí omezuje výhled, lze jej využívat pouze do určité rychlosti větru a také nemusí vždy vydržet nápor sněhu.

Skleněné výplně při zabarvení: na obou stranách byl zabudován otvíratelný okenní díl (Schüco AWS 75.SI) pro účely manuální ventilace. (Zdroj: Schüco CZ)

Schüco s technologií SageGlass® reguluje přívod denního světla, slunečního tepla a stínění, a to za jakýchkoli povětrnostních podmínek, přitom neomezuje výhledy

Klienty z rezidenční oblasti Fürstlia nakonec přesvědčily výhody samozabarvovacích panelů z funkčního skla, které se skvěle hodily pro pultovou střechu zimní zahrady přistavené k jejich domu. Ve spolupráci s firmou Saint-Gobain nabízí společnost Schüco sortiment skleněných výplní SageGlass® s elektrochromickou vrstvou pro vybrané dveřní, okenní a fasádní systémy. Specialisté na fasády z firmy Glassteam AS zkombinovali toto inovativní stínicí řešení se systémem Schüco CMC 50 pro zimní zahrady, který vyniká výbornými konstrukčními parametry a mimořádnými termálními vlastnostmi, díky nimž představuje ideální konstrukci pro osazení panely z trojitého izolačního skla.

Dynamická ochrana proti oslnění: Technologie SageGlass® umožňuje regulovat prostup světla od 60 % až po 1 %, a to vše při extrémně nízké spotřebě energie (< 3 W/m²K). (Zdroj: Schüco CZ)

Elektrochromické sklo SageGlass® se dle potřeby naprosto tiše a elektronicky ztmaví či zesvětlí

Inovační skleněná technologie SageGlass® je založena na dynamickém skle. Jako takzvané elektrochromické sklo lze SageGlass® dle potřeby naprosto tiše a elektronicky ztmavit či zesvětlit – buď automaticky, stisknutím tlačítka nebo přes dotykovou obrazovku. Zcela individuálně tak lze regulovat přívod denního světla, slunečního tepla a stínění. Neomezený výhled směrem ven zůstává zachován u každého stupně ztmavení. Jelikož lze upustit od běžných mechanických slunečních clon, mohou architekti vytvářet zcela nové designové fasády. SageGlass® se tak stává nejen ekologickou alternativou žaluzií, lamel a rolet, ale i zárukou příjemného pokojového klima. Přesvědčuje především svou jednoduchou estetikou. Světelnou prostupnost sluneční clony Schüco s technologií SageGlass® lze regulovat ve čtyř stupních mezi 1 % až 60 %. Tato redukce snižuje vedle oslňujícího slunečního záření také prostup horka. SageGlass® tak vytváří světlem prosvícené prostory a příjemné pokojové klima i za vysokých venkovních teplot.

Skleněné výplně bez zabarvení: Dynamické stínění, které lze individuálně regulovat automaticky, pomocí světelných čidel, manuálně prostřednictvím ovládacího panelu nebo pomocí aplikace SageGlass® App přes bezdrátové připojení. (Zdroj: Schüco CZ)

Skleněné výplně bez zabarvení

Z důvodu přísné stavební regulace v této oblasti bylo nutné přesně dodržet rozměry i konstrukční typ původní zimní zahrady, která se v prvním patře domu nacházela. Široká škála stavebních prvků nabízených v rámci systému Schüco CMC 50 umožnila například rozložit zatížení pomocí podpůrných sloupků, které se upevnily diagonálně k venkovní zdi domu. Zabudování vytápěcích jednotek do podlahové konstrukce probíhalo až po instalaci profilů a osazení skleněnými panely. Vzhledem k vysoké hmotnosti těchto panelů z trojitého skla a také umístění zimní zahrady v prvním patře použil zhotovitel fasády k osazení jeřáb. Mohl tak upevnit na míru vyrobené multifunkční skleněné výplně na jejich místo rychle, bezpečně a bez jakéhokoli poškození.

Skleněné výplně při zabarvení: Dynamické stínění, které lze individuálně regulovat automaticky, pomocí světelných čidel, manuálně prostřednictvím ovládacího panelu nebo pomocí aplikace SageGlass® App přes bezdrátové připojení. (Zdroj: Schüco CZ)

Skleněné výplně při zabarvení

„Je to špičkové řešení,“ potvrzuje Henrik Søgaard Karlsen, vývojář a výrobní ředitel ze společnosti Glassteam AS. Díky svým výhodám nemá konkurenci, zejména ve velmi větrných oblastech: „Venkovní stínění ovládané pomocí čidel musí v případě dosažení určité rychlosti větru a také při sněžení zůstat z bezpečnostních důvodů zasunuté,“ vysvětluje pan Karlsen a pokračuje: „Během slunečných a zároveň větrných dní – jakých je v podobných pobřežních oblastech poměrně hodně – proto clonění a stínění se standardními systémy není možné vůbec, případně pouze v omezeném rozsahu. Naproti tomu naše řešení umožňuje stínění bez jakýchkoli omezení, dokonce i v dešti či větru.“

V nové zimní zahradě si majitelé mohou rozsvítit i svíčky

Skleněné výplně při zabarvení: na obou stranách byl zabudován otvíratelný okenní díl (Schüco AWS 75.SI) pro účely manuální ventilace. (Zdroj: Schüco CZ)Pokud si obyvatelé domů přejí využívat zimní zahradu celoročně jako rozšíření obytného prostoru, je nutné v ní zajistit teplotu v komfortním rozmezí – to znamená mezi 18 °C a 21 °C v teplejších obdobích a maximálně 27 °C v chladnějších obdobích. Kombinace výborně izolovaného profilového systému s trojitým izolačním sklem (pultová střecha s panely SageGlass®) umožnila spolehlivě dosáhnout kýženého výsledku, a to bez omezení výhledu ven i bez klimatizace. V rámci tepelné izolace se podařilo eliminovat proudění vzduchu blízko skleněných výplní, které způsobuje tzv. „plíživý chlad“. Klienti z rezidenční oblasti Fürstlia si teď mohou ve své nové zimní zahradě také posvítit svíčkami, které ve staré zimní zahradě kvůli proudění vzduchu intenzivně plápolaly a často zhasínaly. Navíc odpadla nutnost tepelného oddělení prostor domu a zimní zahrady – z hlediska teplotních vlastností může být propojena s navazujícím obytným prostorem.

Technické informace

SageGlass® – funkce a výhody

Technologie SageGlass® je dostupná ve variantě dvojitého či trojitého izolačního skla. Funkční elektrochromická vrstva je chráněná před povětrnostními vlivy díky svému umístění zevnitř vnější desky kompozitní skleněné výplně a skládá se z pěti keramických vrstev. Keramický materiál je obzvláště odolný a dokáže snadno pohlcovat teplo i světlo po mnoho let. Stačí nízké napětí pouhých 5 voltů a pozice lithiových iontů a elektronů v této vrstvě se změní, což vede ke ztmavení skla. Tento proces probíhá ve čtyřech stupních: 1. bez zabarvení (54-60% propustnost světla), 2. mírné zabarvení (16% propustnost světla), 3. střední zabarvení (6% propustnost světla) a 4. maximální zabarvení <1% propustnost světla. I v případě zabarvení je sklem stále vidět ven. Po změně polarity napětí se ionty a elektrony vracejí na svou původní pozici a sklo je znovu bez zabarvení. Množství energie spotřebované denně na metr čtvereční nedosahuje v průměru ani 3 wattů. Technologie SageGlass® je k dispozici ve čtyřech barevných variantách: bezbarvé, modré, šedé a zelené.

Nákres zimní zahrady s rozměry. (Zdroj: Schüco CZ)

Technologie SageGlass® omezí světelnou prostupnost, takže nebledne nábytek ani textilie

Ochrana proti „skleníkovému efektu“, který bývá typickým neduhem zimních zahrad: Tepelný zisk lze omezit až na 4 % (příklad pro dvojité izolační sklo při zabarvení). (Zdroj: Schüco CZ)Technologie SageGlass® umožňuje regulovat množství slunečního záření, které se dostane dovnitř objektu, a tím i případné oslnění a přehřívání – nehledě na výšku budovy. Přitom je neustále zachována viditelnost směrem ven i propojení s vnějším světem. V případě větších komerčních projektů navíc tyto skleněné výplně splňují požadavky na udržitelnost a umožňují získat dalších až 8 bodů do certifikace LEED. Dále také šetří spotřebovanou energii i celkové provozní náklady tím, že přispívají ke snižování nákladů na regulaci klimatických podmínek a osvětlení v objektu. Možnost omezit světelnou prostupnost mezi 1 % až 60 % navíc pomáhá předcházet vyblednutí nábytku, textilií, dřevěných podlah, koberců i uměleckých děl.

Technologii SageGlass® lze v současné době kombinovat s okny řady Schüco AWS v základní hloubce 75, 90 a 120 mm, s dveřními systémy Schüco ADS 75 a ADS 90, fasádními systémy Schüco FWS 50 a FWS 60 a systémem pro zimní zahrady Schüco CMC 50.

Informace o projektu

Název projektu: Zimní zahrada v soukromém domě, Oslo, Norsko

Projekt, výroba/instalace: Glassteam AS, Sellebakk, Norsko

Dokončení: prosinec 2015

Výrobky Schüco použité v objektu:

Schüco CMC 50 – systém pro zimní zahrady se skleněnými panely SageGlass® v modré barvě na pultové střeše

Schüco AWS 75.SI – okenní systémy

Speciální prvky: Panely z trojitého izolačního skla s termoizolační vrstvou, zabudovaným laminovaným bezpečnostním sklem vyrobeným z 2 x TSG, s distančními rámečky typu Warm Edge a kryptonovou výplní; tři skleněné panely s elektrochromickou technologií SageGlass® v modré barvě ve stropní části.

Dvě zdola výklopná křídla Schüco AWS 75.SI zabudovaná po stranách pro manuální ventilaci.

Pro více informací navštivte Schueco.cz

Zdroj: Marketingové sdělení

STAVBA DOMU e4 V PŘÍMÉM PŘENOSU, fáze 14.: Konstrukce krovu II

(KOMERČNÍ PREZENTACE)

Výlučnost konceptu Wienerberger e4 domu, jak se tato stavba označuje, se zakládá nejen na vynikajících ověřených technických parametrech, které vyhovují náročným normám pro domy s téměř nulovou spotřebou energie platným od roku 2020, ale především na flexibilitě umožňující soužití několika generací v nejrůznějších fázích vývoje a potřeb rodiny. Výsledkem je dům budoucnosti, který si udrží svou morální i ekonomickou hodnotu po několik generací. Pro svoji potřebu si jej právě teď staví pětičlenná rodina Vlčkových.

Vizualizace domu. Kousek od Prahy, v oblíbené rezidenční oblasti, se rodí nový rodinný dům, který je v mnoha ohledech průkopníkem. Náš redakční tým je při tom a bedlivě sleduje všechny stavební fáze. Přinášíme popis stavby domu budoucnosti e4 krok za krokem. (Zdroj: Wienerberger)

Fáze 14: Konstrukce krovu

Dům bez kvalitní střechy nemůže splnit nároky kladené na moderní výstavbu.

Dům bez kvalitní střechy nemůže splnit nároky kladené na moderní výstavbu. (Zdroj: Wienerberger)Důležitou součástí konstrukce střešního pláště je izolace. Volba izolantu a technologie aplikace jsou určující pro životnost střechy i následný uživatelský komfort. Na krokve se pokládá nadkrokevní izolace Tondach iRoof tloušťky 120 mm. Desky jsou z tvrdé polyisokyanurátové pěny (PIR) a tvoří difuzně otevřený systém. PIR izolace patří v současné době mezi nejmodernější a nejúčinnější izolační materiály. Její výhodou oproti klasickým izolantům je, že dosahuje stejného tepelněizolačního výkonu při nižší tloušťce desky. Šetří tak místo, stavební náklady, náklady na množství materiálů v navazujících stavebních technologiích a čas.  Při aplikaci PIR izolací nevznikají tepelné mosty. Další výhodou je tvrdost desek umožňující snazší pohyb po střešním plášti. Desky se spojují pomocí zámků a následně kotví vruty do krokví.

Zároveň se v této fázi zhotovuje konstrukce odtokového žlabu pomocí fólie z klempířských plechů.

Použitý izolant patří mezi nejkvalitnější a nejvýkonnější v současné době. Již nyní má e4 dům nastavené tepelně technické parametry, které splňují legislativu roku 2020. A to je zárukou nízké spotřeby energie. Koncept e4 dům je navíc postaven tak, aby splnil legislativní podmínky, které ukládá směrnice EU o energetické náročnosti budov i v budoucnu.

Typ a tloušťka střešního izolantu také zaručuje i to, že pod střechou bude příjemně nejen v zimě, ale i při letních teplotách.  Koncept e4 dům je navržen jako nZEB, tedy dům s téměř nulovou spotřebou energie, tomu vyhovují i navržené materiály. Teplotní stabilita podkroví bude navíc zajištěna pomocí těžkého stropu. Strop svojí velkou hmotností udržuje fázový posun teplot – přes den chladí a v noci hřeje. Srovnává tedy teplotu.

Text: Stojan Černodrinski s využitím podkladů firmy Wienerberger 

Extrémně spolehlivý Rautitan pro rozvody vody

(KOMERČNÍ PREZENTACE)

Firma REHAU vyvinula před časem systém, který eliminuje všechny neduhy plastových vodoinstalací. Základním materiálem je za vysokého tlaku a teploty zesítěný polyetylen PE-Xa, ze kterého jsou vyráběny vodovodní trubky RAUTITAN. Na rozdíl od standardního plastu jsou trubky RAUTITAN spojovány metodou násuvné objímky. Spojení se uskuteční mechanickým nasunutím plastové nebo mosazné objímky na spoj. (Zdroj: REHAU)Na českém trhu je stále nejrozšířenějším materiálem pro rozvod vody v rodinných, bytových i komerčních objektech plast, jehož vlastnosti mohou být ale různé a z toho vyplývají rozdíly v kvalitě jednotlivých instalací.

Firma REHAU vyvinula před časem systém, který všechny neduhy plastových vodoinstalací eliminuje.

Základním materiálem je za vysokého tlaku a teploty zesítěný polyetylen PE-Xa, ze kterého jsou vyráběny vodovodní trubky RAUTITAN. Na rozdíl od standardního plastu jsou trubky RAUTITAN spojovány metodou násuvné objímky. Spojení se uskuteční mechanickým nasunutím plastové nebo mosazné objímky na spoj.

Fitinek má podobný vnitřní průměr jako samotná trubka, která se v místě spoje pomocí expandéru rozšíří a těsnicím prostředkem se stává samotný materiál trubky s tvarovou pamětí. Rychlost a jednoduchost montáže výrazně omezuje možnost vzniku chyb.     

Firma REHAU vyvinula před časem systém, který eliminuje všechny neduhy plastových vodoinstalací. Základním materiálem je za vysokého tlaku a teploty zesítěný polyetylen PE-Xa, ze kterého jsou vyráběny vodovodní trubky RAUTITAN. Na rozdíl od standardního plastu jsou trubky RAUTITAN spojovány metodou násuvné objímky. Spojení se uskuteční mechanickým nasunutím plastové nebo mosazné objímky na spoj. (Zdroj: REHAU)

Násuvná objímka v polymerním provedení je obousměrně použitelná (směr převlečení přes trubku) a díky pružnosti materiálu nepotřebuje velkou lisovací sílu. Instalatér při své práci nepoužívá žádné lepidlo nebo svařovací techniku, a dokonce ani těsnicí O-kroužek. RAUTITAN má v místě spoje stále stejnou světlost, takže nedochází k tlakovým ztrátám a hlučným rázům. Vysoce pevný spoj je spolehlivý a jeho životnost je bezkonkurenční, proto také společnost REHAU dává na svůj systém záruku 10 let. V případě sanací je důležité, že RAUTITAN lze napojit i na stávající systém. Neméně podstatná je jednoduchá vizuální kontrola spoje, neboť nezalisovaný spoj se znatelně odlišuje. Protože nedochází k redukcím průměru, průchod vody nemá žádná hluchá místa, kde by voda stála a tvořily se bakterie.

Firma REHAU vyvinula před časem systém, který eliminuje všechny neduhy plastových vodoinstalací. Základním materiálem je za vysokého tlaku a teploty zesítěný polyetylen PE-Xa, ze kterého jsou vyráběny vodovodní trubky RAUTITAN. Na rozdíl od standardního plastu jsou trubky RAUTITAN spojovány metodou násuvné objímky. Spojení se uskuteční mechanickým nasunutím plastové nebo mosazné objímky na spoj. (Zdroj: REHAU)

Montážní komponenty systému RAUTITAN umožňují zachovat kvalitu pitné vody, která do značné míry závisí na její omezené trvanlivosti. Stojatá voda v méně využívaných rozvodech (koupelna pro hosty, zahradní armatura) má za následek množení mikroorganismů, které mohou velmi rychle kontaminovat i ostatní části rozvodů. V těchto případech se doporučuje instalace s okruhovým propojením, která zajistí pohyb vody i v méně využívaných místech. Pitná voda tak může téci k odběrnému místu vždy dvěma cestami. U některých opravdu málo používaných odběrných míst je vhodné použít speciální, obloukový T-kus RAUTITAN RX+, aby se voda v okruhovém vedení stále pohybovala prostřednictvím přímého napojení ze stoupačky nebo z rozdělovače. Fitinky REHAU RX+ jsou od letošního roku vyráběny z červeného bronzu, u kterého bylo stopové množství olova nahrazeno směsí fosforu a síry.

Firma REHAU vyvinula před časem systém, který eliminuje všechny neduhy plastových vodoinstalací. Základním materiálem je za vysokého tlaku a teploty zesítěný polyetylen PE-Xa, ze kterého jsou vyráběny vodovodní trubky RAUTITAN. Na rozdíl od standardního plastu jsou trubky RAUTITAN spojovány metodou násuvné objímky. Spojení se uskuteční mechanickým nasunutím plastové nebo mosazné objímky na spoj. (Zdroj: REHAU)

Další informace na Rehau.cz

Zdroj: Marketingové sdělení

Markýzy v létě chrání před sluncem, v zimě před tepelnými ztrátami

(KOMERČNÍ PREZENTACE)

Jaké clony vybrat?

Oblíbené látkové rolety montované z vnitřní strany pomáhají omezit přísun intenzivního světla během slunečných dnů, ale bohužel neochrání místnosti před nárůstem teploty, protože se budou samy nahřívat a vyzařovat teplo dovnitř. Použitím předokenních rolet nejen že zadržíme teplo venku, ale také místnosti zatemníme, takže i během dne je uvnitř šero. Vnější markýzy FAKRO pro svislá fasádní a střešní okna efektivně zadrží horko za okny, ale zároveň zajišťují přísun přirozeného světla.

Ze zkoušek provedených společností FAKRO vyplývá, že markýzy chrání před nahřátím až 8x účinněji než běžně používané vnitřní rolety. V praxi to znamená snížení teploty až o 10 °C. Je to dáno tím, že markýzy absorbují sluneční záření již před zasklením a vyzařují teplo vně, a tak chrání interiér před nahřátím.

Markýza VMZ Solar (Zdroj: FAKRO)

A co energetická úspornost?

Volbou markýzy negenerujeme dodatečné náklady, jak je tomu v případě použití klimatizace. Můžeme omezit její použití nebo ji vůbec nepoužívat. Navíc ne každý ji snese. Markýza je celoročním výrobkem – v létě chrání před nadměrným nahříváním a v zimě před tepelnými ztrátami, protože zlepšuje součinitel prostupu tepla okna až o 16 %.

Jaká je konstrukce markýzy?

Markýza je zhotovena z trvanlivého materiálu na bázi skelných vláken potažených PVC, odolného vůči atmosférickým vlivům, jehož síť rovnoměrně rozptyluje světlo pronikající dovnitř. Naše oči nebudou unavovat vtíravé reflexy, které obtěžují během sledování televize nebo při práci na počítači. Markýza chrání před všetečnými pohledy sousedů během dne, ale zároveň umožňuje pozorovat okolí domu. Na výběr je několik druhů materiálů v různých odstínech s různým stupněm průsvitu (10 %, 6 %, 4 % a 0 % – jestliže potřebujeme materiál umožňující úplné zastínění). Profily markýzy jsou dostupné ve čtyřech barvách: černé, bílé, šedé a hnědé. Pokud má zákazník speciální přání – pak také v libovolné barvě z palety RAL.

Markýza VMZ Solar (Zdroj: FAKRO)

Jak se markýza ovládá?

Vybrat si lze markýzy s manuálním ovládáním (VMZ) nebo jednu ze dvou verzí s elektrickým ovládáním: napájeny z elektrické sítě a ovládány pomocí dálkového ovladače nebo nástěnného ovládacího panelu řízené v bezdrátovém systému Z-Wave (VMZ Z-Wave) nebo vybaveny inteligentním systémem ovládání napájeném solární energií (VMZ Solar). Markýzy VMZ Solar mají zabudován fotovoltaický panel, který spolu se speciální soustavou elektroniky reaguje na intenzitu solárního záření – pokud je značná, markýza se sama rozvine, pokud je zamračeno, automaticky se svine. Za chladných dnů lze markýzu nastavit na zimní režim, kdy se během slunečného počasí markýza sama svine a umožní slunečním paprskům vyhřát interiér. Večer se markýza rozvine a zadrží cenné teplo uvnitř budovy.

Jaké další výhody markýza má?

Všechny markýzy s elektrickým ovládáním (i VMZ ZIP – jejichž síťka se pohybuje na profilech) plní kromě ochrany před nahříváním také funkci sítě proti hmyzu. Markýzy zlepšují komfort bydlení nejen během horkých dnů, ale také v chladném počasí. Jsou dokonalým řešením pro rodinné domy, kanceláře nebo také veřejné budovy. Markýzy s elektrickým ovládáním lze integrovat do systému inteligentního domu smartHome a vždy být spokojen s vhodnou teplotou.

Více na Fakro.cz

Zdroj: Marketingové sdělení

Rekonstrukce domu na Smart Home

Nestává se často, aby byla radikálně přestavována novostavba, natož aby byla přetvořena na plně automatický inteligentní dům, jako v případě rodinného domu na východním okraji Prahy.

Na počátku to byl patnáct let starý, plně obyvatelný dům, ale původní majitel ho nechal postavit jako dvougenerační, což novým majitelům dispozičně nevyhovovalo. Podrobili tedy dům důkladné přestavbě, kdy nechali zbourat část střechy, původní padesátimetrovou terasu využili pro ložnici a koupelnu a část domu nechali přistavět. Noví majitelé původně bydleli v rodinném domku, ale chtěli větší dům i větší parcelu.

„Nejprve jsme oslovili pana Ing. arch. Jiřího Košťála z AM Studia, který byl autorem původního domu a který pro nás vypracoval i projekt na stavební povolení pro stavební úpravy. A právě pan architekt Košťál nám doporučil pana Ing. Berdycha, který se rekonstrukce ujal a společně se svou kolegyní Ing. arch. Markétou Polákovou z firmy Dondesign vypracovali prováděcí projekt a zároveň pro nás navrhli celý interiér,“ vysvětluje paní domu. „S panem Ing. Berdychem jsme si vzájemně sedli, takže ve většině případů všechno, co navrhnul, včetně vybavení interiéru a originálního nábytku, se nám líbilo.“

Vnitřní uspořádání

Srdcem domu je kuchyně s jídelnou a obytným prostorem v přízemí, odkud navazují místnosti pro práci, zábavu a odpočinek. Obytná zahrada s bazénem je propojena s většinou těchto místností jak vizuálně, tak přímo posuvnými prosklenými stěnami. Hlavním vchodem vejdete do zádveří, odkud se dostanete vlevo do sauny, haly, hostinského pokoje, pracovny, na toaletu, do obývacího pokoje s jídelnou a kuchyní, do spíže a do malé haly, přes kterou projdete do garáže. Ve stejném podlaží se napravo nachází pánský klub a wellness s vířivkou. Ve druhém, více privátním patře jsou dětské pokoje a ložnice, vždy s velkorysými úložnými prostory.

Inteligentní dům

Dům je projektován jako inteligentní. To znamená, že technické zázemí a veškeré technologie domu jsou kompletně sjednoceny a propojeny sběrnicovým systémem Smart Home systému Loxone, o jehož instalaci se postarala firma myComfort. Přínosem tohoto řešení je odstranění desítek rutinních úkonů denně, velký počet funkcionalit, jednoduché ovládání i fakt, že technologie není v interiéru prakticky vidět. Hlavním mozkem celého systému je miniserver, který pomocí různých senzorů a aktorů a díky designovým multifunkčním dotykovým 5tlačítkům Loxone Touch ovládá celý dům.

Zahrada snadno a rychle

Zahrada vznikla během třech měsíců, kdy zahradnická firma o třech lidech položila travní koberce a zasadila dřeviny. Na zahradě se podílela i další firma, která instalovala kapkovou závlahu. Cílem bylo vytvořit prostor pro odpočinek, což znamená zahradu s co největší travní plochou, okrasné rostliny a dřeviny jsou dislokovány na záhony na okraj pozemku.V zemi je zakopána osmikubíková retenční nádrž, do které je svedena dešťová voda. Odtud je odebírána voda na závlahu, ale zároveň je systém napojený na studnu. Pokud ale dojde voda v retenční nádrži, dopouští se z vodovodního řadu.

Zkušenosti majitelky

„Ze začátku jsem byla z inteligentního domu trochu rozčarovaná, ale ještě větší rozčarování pak nastalo, když jsem se vrátila do ,neinteligentního‘ domu. Navštívila jsem mámu a říkám jí: My nesvítíme? Aha! Potřebujeme vypínač! Jinak se v inteligentním domě žije dobře, ale musíte si se systémem trochu pohrát a přijít tomu na chuť. Dům si žije vlastním životem. Můj muž je technicky zdatný, pro něj to od začátku velký problém nebyl, ale já se všechno musela za pochodu naučit. Za pár měsíců jsem se ale vcelku orientovala. A pokud něco nevím, tak se v manuálu snadno doklikám, protože je velmi intuitivní. Ale pořád se mám co učit. Naopak skvělé je, že inteligentní systém perfektně šetří energie.“

Slovo architekta: Ing. Otakar Berdych, studio Dondesign

V řešení interiéru hrála velikou roli snaha přetvořit původní členitou dispozici domu z roku 2001 s řadou vodorovných i svislých statických prvků v celek čistší, více otevřený, prosvětlený a propojený. Došlo k úpravám dispozice i výšek místností podle jejich využití. Ve shodě s představami klienta bylo využito velkoformátových kamenných, skleněných i dřevěných obkladů stěn, volně přecházejících ve vestavný nábytek – se skrytými úložnými prostory. Ty se někde objevují i v těch nejnečekanějších místech – stejně jako ukrytá nosná konstrukce domu. Například TV stěna, hi-fi, ozvučení, knihovny i ostatní úložné prostory jsou skryty posuvnými či otvíravými stěnami, aby v interiéru nerušily. Police pro vystavení osobitých předmětů majitelů jsou navrženy odlehčené ze skla s integrovaným podsvětlením ve stěně v hraně skel. Mohou tak hezky dokreslovat atmosféru interiéru například při večerním „menu“ nastavením ambientního osvětlení.

Kontakty: Wienerberger.cz, Mycomfort.cz, Don-design.cz

INTELIGENTNÍ FUNKCE DOMU

Osvětlení

Když vstoupíte do místnosti, kde je tma, rozsvítí se základní světlo. Když odejdete, světlo zhasne. Ve většině případů se o osvětlení nemusíte vůbec starat. Bez ohledu na počet a typ světel vám bude stačit jediné tlačítko. Stiskem aktivujete takzvanou „náladu“ či scénu a tak zvolíte požadovanou atmosféru. Nemusíte tak pokaždé tápat, které z tlačítek zmáčknout, a pro různá světla nastavovat tlumení či barvu.

Stínění

Dům může využít či kombinovat různé druhy inteligentní stínicí techniky – venkovní i vnitřní žaluzie, rolety či markýzy. Předokenní žaluzie hlídají pohyb slunce a v závislosti na teplotě v místnosti a úrovni světla se starají o komfort i úspory energie. Díky znalosti umístění domu, orientace oken, aktuální polohy slunce, úrovně slunečního svitu a teploty v místnosti může inteligentní domácnost využít solární energii pro bezplatné vytápění. V létě naopak brání přetopení domu, ale zároveň pustí dostatek světla pro domácí rostliny.

Bezpečnost a ochrana

Další předností inteligentního systému je plně automatická ochrana domu. V noci, když jeho obyvatelé spí, je dům v pohotovosti. Při odchodu z domu se systém automaticky přepne do pohotovostního režimu a pečlivě sleduje podezřelý pohyb, kouř, vodu nebo změny počasí. Automatika umí sama zamknout, zavřít garáž či okna, vypnout spotřebiče a podobně.

Čidla a detektory ochrání dům před zloději. Detekce na poplach reaguje nápadným blikajícím světlem, hlasitým zvukem v každé místnosti a odesláním notifikace či zavoláním na telefon. Inteligentní dům dokáže věrohodně předstírat přítomnost obyvatel například v době, kdy jsou na dovolené. Osvětlení, stínicí technika a klidně i hudba budou aktivní tak, jako by byl někdo doma. Poplašný systém lze zapnout i vypnout na dálku.

Inteligentní dům pozná přítomnost vody tam, kde nemá být, požár, kouř, oxid uhelnatý atd. Na vše ihned reaguje (vypnutí vody, plynu, spotřebičů, spustí poplach, vytáhne žaluzie při větru…) a dá vám o tom vědět.

Při odchodu z domu nemusí majitelé myslet na to, zda jsou zavřená okna, zhasnutá světla, vypnutá televize, plotýnky v kuchyni, topení nastavené na úsporný režim. Je-li to žádoucí, lze definovat tlačítko, které vyvolá poplach stisknutím: blikající světla, vytažení stínicí techniky, akustický alarm. Současně může dům zavolat pomoc telefonem.

Řízení energií

Silnou stránkou systému je dohled a řízení nad všemi zařízeními a technologiemi v domě. Úspory začínají vytápěním a klimatizací, vypínáním spotřebičů či řízení závlahového systému. Systém využívá své znalosti počasí, polohy slunce, učí se zvyky obyvatel domu nebo reaguje na jejich přítomnost v domě. Stínicí technika může pustit do domu sluneční svit, aby pomohla topení dosáhnout žádoucí teploty. Pokud by hrozilo přetopení, tak naopak zastíní a klimatizace nepoběží zbytečně.

Chytrá domácnost sama odpojí od sítě žrouty energie v podobě zařízení ve standby režimu (TV, hi-fi, video), když opustíte dům nebo jdete spát. Inteligentní dům dokáže využít vlastní energii ze solárních panelů, i když nikdo není doma. Tak je možné nechat praní či mytí v myčce na dobu, kdy to bude zadarmo. Díky statistikám v telefonu či tabletu okamžitě vidíte, kde a kdy se spotřebuje nejvíce energie. Chytrý dům sleduje celkovou spotřebu energie, plynu či vody. Podobně zobrazí, kolik elektřiny dům získal z vlastních zdrojů. Inteligentní domácnost dokáže regulovat každou místnost zvlášť na konkrétní teplotu, v době nepřítomnosti obyvatel aktivuje úsporný režim, takže neprotopíte nic zbytečně. Dle této zpětné vazby lze zredukovat náklady za vytápění až na polovinu.

Text: Adam Krejčík, Foto: Petr Adámek

Technické údaje

Technické údaje:  

Obestavěná plocha: 250 m2

Užitná plocha: 289 m2

Obvodové zdivo: broušené cihelné bloky Porotherm 440 mm, 180 mm minerální vaty

Střecha: pultová střecha s dřevěným krokvovým systémem

Vytápění: stropní vložky do ocelových válcovaných nosníků Hurdis, u přístavby byly použity keramické stropní vložky Miako od společnosti Wienerberger

Okna: velkoformátová okna s trojskly Vekra

Vytápění: konvektory, elektrické podlahové vytápění v koupelně a v obýváku, obestavěná krbová vložka Romotop

Interiér: úložné prostory a většina nábytku dle návrhu Ing. Berdycha, obklad z italského travertinu, dubové podlahy, schody J.A.P Future 

Kontakty: Wienerberger.cz, Mycomfort.cz, Don-design.cz

Jak vybrat tepelné čerpadlo? 5 oblastí, na které se zaměřit

(KOMERČNÍ PREZENTACE)

Typ čerpadla

Nejoblíbenějším typem čerpadla, která se rozdělují podle způsobu získávání tepla z okolního prostředí, jsou tepelná čerpadla vzduch-voda. Jak označení napovídá, k ohřevu k topení a ohřevu TUV je získáváno teplo z venkovního vzduchu. Mezi další systémy patří země-voda (zdrojem tepla je zemní kolektor/geotermální vrt), voda-voda (využívají se dvě studny, výjimečně povrchová voda) a vzduch-vzduch, což jsou z uživatelského hlediska klimatizace, které umí chladit i topit.
Mezi hlavní faktory, které je nutné před volbou typu zvážit, patří vhodnost pro danou nemovitost, dostupnost zdroje (lze vyhloubit studnu, položit kolektoru apod.), náročnost instalace a cena. „Tepelná čerpadla vzduch-voda jsou oblíbená nejenom proto, že patří mezi dotačními programy podporované systémy, ale především pro svoji vysokou účinnost a v podstatě ideální poměr cena/výkon,“ říká Radek Vanduch, hlavní technik společnosti Panasonic Heating & Cooling.

Výkon

Poddimenzování výkonu čerpadla znamená, že tepelné čerpadlo nebude schopné v řadě situací dodat dostatečné teplo, ohřát vodu na požadovanou teplotu apod. Jde o kritický parametr, který vychází z informací a technického provedení stavby. Důležité pro správnou volbu jsou informace o tepelné ztrátovosti budovy, kterou u nových budov najdete v tzv. Energetickém štítku budovy. U starších budov často chybí dokumentace, podle které lze plnohodnotně postupovat, ale zkušený instalační technik je schopen po prohlídce budovy velice přesně odhadnout vaše potřeby. Také má k dispozici software jako je Aquarea Designer, který využívá dostupné údaje (obytná plocha, stáří stavby, plocha oken, použité stavivo, materiál izolace), pro co nejpřesnější výpočet ztráty. „Ztrátovost budovy je logicky kritickým parametrem. Pokud má dům ztrátovost 12 kW, čerpadlo s výkonem 9 kW ho zkrátka nevytopí,“ vysvětluje Vanduch.

Parametry čerpadla

Vnitřní jednotka tepelného čerpadla Panasonic Aquarea Generace J (Zdroj: Panasonic)Základním parametrem čerpadla je jeho nominální výkon v kW, který rovněž představuje maximální výkon čerpadla při přesně stanovených podmínkách – tedy určité venkovní teplotě a teplotě topné vody. „Během roku se teplota venkovního vzduchu samozřejmě mění, ale výkon čerpadla zůstává stejný. Proto u čerpadel hledejte údaje, při jaké venkovní teplotě pod nulou jsou schopné ještě dodávat teplou vodu bez záložních systémů a jakou má voda teplotu. My s ohledem na specifické oblasti máme v nabídce třeba i čerpadla navržená pro vysoký výkon, i když s menší efektivitou, která ale můžete používat ve vysokohorském prostředí během zimních měsíců, aniž byste se báli, zda poteče dostatečně teplá voda,“ dodává Vanduch.   

Dalšími důležitými údaji jsou COP a EER, což jsou účinnosti čerpadla v režimech topení, resp. chlazení. COP uvádí, kolikrát více tepla systém vyprodukuje na dodanou jednotku elektrické energie. „COP 2,5 například znamená, že z 1 kW dodané elektrické energie vyrobí tepelné čerpadlo 3 kW tepla,“ vysvětluje Vanduch.

Účinnost představuje podíl výkonu a příkonu celého systému. Do výpočtu by tedy mely být zahrnuty příkon oběhového čerpadla, bivalentního zdroje, odmrazování. V případě vynechání některé části totiž může jednoduše dojít k poddimenzování systému.  

Celoroční provoz

V nedávné době se mezi udávané parametry zařadily SCOP (sezónní topný faktor) a SEER (průměrná roční sezónní účinnosti). „Jedná se o výpočet z celoroční produkce tepla a tepelné ztráty v topné sezóně při standardizovaných provozních a klimatických podmínkách. Ve výpočtu jsou tedy zahrnuty změny podmínek v průběhu celého roku,“ říká. Evropská směrnice ovšem stanoví výrobcům možnost uvádět dosažené hodnoty v rozpětí od -2 °C do -10 °C. Proto se SCOP může mezi stejně výkonnými modely rozdílných značek významně lišit podle zvolené metodiky. Prodejce by vám tak měl být ovšem schopen poskytnout informaci o garantované teplotě vody a při jaké venkovní teplotě měření proběhlo. V praxi jde většinou o teploty 0 °C, -5 °C nebo -10 °C. „Například Panasonic má přímo v katalogu grafy průběhu účinnosti v různých podmínkách až do -15 °C při započtení všech ostatních faktorů ovlivňující účinnost, jako jsou ventilátory, oběhové čerpadlo nebo odtávání,“ doplňuje Vanduch.

Uživatelský komfort a ovládání

Z dalších parametrů je pro uživatele zajímavý způsob regulace rychlosti průtokového čerpadla. Rychlost proudění v trubkách ovlivňuje rovnoměrnou distribuci tepla. Tedy jak přesně bude udržována teplota v místnosti, kdy nejlepším řešením je kontinuální měření s automatickou regulací, případně co největší počet voleb u čerpadel, která nabízejí pouze krokové nastavení.
Pozornost věnujte i doplňkovým funkcím, jako jsou časovače, noční režim, automatický restart při výpadku proudu, dálkové ovládání, možnosti napojení na systém chytrého domu nebo monitoring přes internet apod. Snadnost a jednoduchost ovládání rozhodně nepodceňujte, aby se z něj nestala vaše noční můra.

Pro více informací navštivte Aircon.panasonic.eu.

Zdroj: Marketingové sdělení

Mezibytové příčky Rigips pokořily normu o šest decibelů

(KOMERČNÍ PREZENTACE)

Pojmy akustika, případně neprůzvučnost, jsou stále častěji zmiňovány ve spojitosti s bytovými domy. Společnost Rigips, přední dodavatel systémů suché vnitřní výstavby, se v posledních letech soustředila na vývoj a zdokonalování materiálů a systémů protihlukové ochrany, čímž splňuje zákazníkovi ta nejnáročnější „akustická“ přání.

Každý dobrý investor řeší čas, peníze a kvalitu stavebního díla. Nejinak tomu bylo i v případě vybudování malometrážních bytů v půdní nástavbě v pražské Českomoravské ulici v budově Harfa sport. Představě investora o maximální možné zvukové neprůzvučnosti, úspoře místa, času výstavby a požární odolnosti nejlépe vyhovovaly materiály od společnosti Rigips. Odborné akustické měření výsledného díla prokázalo, že norma 53 dB byla pokořena o celých šest decibelů. A nejen to – suchá výstavba s sebou přinesla řadu dalších benefitů. (Zdroj: Rigips)

Modrá akustická deska a RigiStabil

Každý dobrý investor řeší čas, peníze a kvalitu stavebního díla. Nejinak tomu bylo i v případě vybudování malometrážních bytů v půdní nástavbě v pražské Českomoravské ulici v budově Harfa sport. Představě investora o maximální možné zvukové neprůzvučnosti, úspoře místa, času výstavby a požární odolnosti nejlépe vyhovovaly materiály od společnosti Rigips. Odborné akustické měření výsledného díla prokázalo, že norma 53 dB byla pokořena o celých šest decibelů. A nejen to – suchá výstavba s sebou přinesla řadu dalších benefitů. (Zdroj: Rigips)Moderní sádrokartonové desky vynikají lepší vzduchovou neprůzvučností než standardní stavební materiály, jako jsou cihly nebo pórobeton. Navíc skladby jsou výrazně tenčí a zároveň nabízejí vysokou technologicky vylepšenou pevnost. Z těchto důvodů se stále častěji využívají při výstavbě bytových i mezibytových příček.

„Na výstavbu mezibytových stěn jsme použili kombinaci Modré akustické desky a konstrukční desky RigiStabil, jejíž pevnost a tvrdost povrchu je výrazně vyšší než u standardního sádrokartonu a lze ji použít i na výstavbu nosných konstrukcí. Samotné Modré akustické sádrokartonové desky s technologií Activ´Air jsme naopak využili na výstavbu bytových příček. Díky tomu jsme novým majitelům zajistili vysokou míru neprůzvučnosti všech dělících konstrukcí,“ uvádí Robert Hošek, garant technické podpory Rigips, který měl rekonstrukci půdní nástavby v pražské ulici Českomoravská na starosti.

Každý dobrý investor řeší čas, peníze a kvalitu stavebního díla. Nejinak tomu bylo i v případě vybudování malometrážních bytů v půdní nástavbě v pražské Českomoravské ulici v budově Harfa sport. Představě investora o maximální možné zvukové neprůzvučnosti, úspoře místa, času výstavby a požární odolnosti nejlépe vyhovovaly materiály od společnosti Rigips. Odborné akustické měření výsledného díla prokázalo, že norma 53 dB byla pokořena o celých šest decibelů. A nejen to – suchá výstavba s sebou přinesla řadu dalších benefitů. (Zdroj: Rigips)

Investor rovněž velice ocenil i skutečnost, že v mezibytových stěnách s lichou střední deskou jsou zabudované trubní i kabelové instalace, aniž by tato skutečnost měla negativní vliv na vzduchovou neprůzvučnost. Výsledné byty tak mají kromě skvělých akustických vlastností a díky deskám RigiStabil i vysokou odolnost vůči násilnému vniknutí. Parametr EI požární odolnosti mezibytových stěn činí velmi dobrých 60 až 90 minut. Výstavba díky suchým procesům trvala o několik týdnů méně, než kdyby se stavělo pomocí cihel nebo pórobetonu a umožnila výstavbu na málo únosné stávající stropy objektu.

O šest decibelů lepší než norma

Využití Modrých akustických protipožárních desek MA (DF) Activ’Air přineslo výsledným bytovým prostorám velmi dobrou vzduchovou neprůzvučnost, kterou potvrdila i odborná akustická zkouška.

Naměřené hodnoty vzduchové neprůzvučnosti bytových sádrokartonových příček Rigips ukázaly, že Modré akustické protipožární desky MA (DF) Activ’Air splňují stanovenou normu s velkou rezervou. Požadavek normy je přitom 53 dB. Sádrokartonové konstrukce v praxi však prokázaly, že mají oproti normě ještě rezervu 6 dB. To, pro obyvatele domácnosti znamená velmi dobrou záruku komfortního bydlení, kdy je neruší nechtěný hluk z vedlejších bytů,“ dodává Hošek.

Každý dobrý investor řeší čas, peníze a kvalitu stavebního díla. Nejinak tomu bylo i v případě vybudování malometrážních bytů v půdní nástavbě v pražské Českomoravské ulici v budově Harfa sport. Představě investora o maximální možné zvukové neprůzvučnosti, úspoře místa, času výstavby a požární odolnosti nejlépe vyhovovaly materiály od společnosti Rigips. Odborné akustické měření výsledného díla prokázalo, že norma 53 dB byla pokořena o celých šest decibelů. A nejen to – suchá výstavba s sebou přinesla řadu dalších benefitů. (Zdroj: Rigips)

Malá hmotnost

Mezibytové příčky vybudované pomocí modrých akustických desek a konstrukčních desek RigiStabil mají velmi lehkou konstrukci. Plošná hmotnost konstrukce dosahuje 55 až 60 kg/m², což umožňuje postavit konstrukci i na málo únosném stropu.

Další výhodou je malá šířka konstrukce, kdy k dostačujícím akustickým vlastnostem mezi byty stačí šířka stěny jen 155 milimetrů. Výsledné prostory budované moderním sádrokartonem od Rigipsu jsou tak vždy prostornější než při výstavbě pomocí cihel nebo pórobetonu. V případě, že průměrná cena metru čtverečního nového bytu v Praze přesahuje 100 tisíc korun, jde o značný benefit.

Každý dobrý investor řeší čas, peníze a kvalitu stavebního díla. Nejinak tomu bylo i v případě vybudování malometrážních bytů v půdní nástavbě v pražské Českomoravské ulici v budově Harfa sport. Představě investora o maximální možné zvukové neprůzvučnosti, úspoře místa, času výstavby a požární odolnosti nejlépe vyhovovaly materiály od společnosti Rigips. Odborné akustické měření výsledného díla prokázalo, že norma 53 dB byla pokořena o celých šest decibelů. A nejen to – suchá výstavba s sebou přinesla řadu dalších benefitů. (Zdroj: Rigips)

Zdroj: Marketingové sdělení

Rodný list zdravého domu

Současná praxe kupříkladu neustále posouvá staletími prověřenou a osvědčenou nepálenou hlínu i pálenou cihlu do kategorie surovin příznivě působících na tvorbu kvalitního životního prostředí i na lidský organismus. Vnitřní prostředí budovy ovšem neovlivňují pouze moderní staviva a technologie, ale také parametry vnějšího prostředí a přirozená lidská činnost uvnitř budovy. Konstrukční systém utváří zejména tepelně-vlhkostní a akustické mikroklima, což člověk vnímá velmi rychle a intenzivně (teplo–chlad, vlhký vzduch – suchý vzduch, ticho–hluk), ale i ostatní druhy mikroklimatu (např. toxické či elektroiontové), jejichž negativní účinky na lidský organismus se projevují dlouhodobě a téměř nepozorovatelně.

Materiálové spektrum

Existují zdicí komponenty, které se o požadované energetické a další sledované (řekněme zdravotní) ukazatele umí postarat tak nějak „samy o sobě“. Trendem jsou aplikace jednovrstvých konstrukcí z pálených keramických komponentů s integrovanou izolací, za keramikou v tomto smyslu nezaostávají ani tvárnice Liapor, kvádry KMB Sendwix nebo Thermoblock, lehké pórobetonové tvárnice Ytong (Xella) a další zdiva. Cihelné bloky a tvarovky je kromě jiného třeba posuzovat i podle dalších normových parametrů. Shodně disponují například „přímou tvorbou“ nebo alespoň podílem na tvorbě mikroklimatu budov: tepelně-vlhkostního, světelného, akustického, odérového, aerosolového, mikrobionálního, toxického, ionizujícího, elektroiontového, elektrostatického, elektromagnetického…

Tepelná pohoda

Nechme stranou ekologické a další důležité i sledované ukazatele a zaměřme se pouze na skutečnost, jak se zděná stavba a dřevostavba chovají při letních a zimních teplotních výkyvech a ve které z nich bude stabilnější klima. Uvedenými aspekty se totiž zabývala Studie akumulačního potenciálu cihelného zdiva ke zmenšení energetické náročnosti rodinného domu a zajištění tepelného komfortu, kterou v roce 2016 vydalo Centrum stavebního inženýrství, a. s., Praha.

V rámci zmíněné studie byly porovnávány tvarově a velikostně totožné domy: z cihel (zde značky Porotherm o různých tloušťkách tepelné izolace) a jim (z pohledu tepelné izolace) odpovídající dvě dřevostavby z konstrukčního dřeva. Srovnávacím kritériem byla celoroční spotřeba tepla na vytápění a počet dnů, kdy vnitřní teplota vystoupí nad úroveň 27 °C, kdy začíná podle návrhové normy stav nepohody.

Z šetření vyplynulo, že příjemné celoroční vnitřní prostředí při minimálních výdajích za zimní vytápění a bez potřeby letního chlazení lze realizovat jen v domech, které souběžně splňují tyto podmínky: za a) jsou dobře tepelně izolovány vůči působení vnějšího prostředí, a to včetně zeminy pod stavbou, za b) jejich obvodové i vnitřní stěny, strop, střecha a podlaha mají vysokou schopnost akumulovat teplo a tudíž stabilizovat vnitřní teplotu.

Klima a čistý vzduch

Pohodové vnitřní klima spočívá v rovnováze mezi teplotou a vlhkostí vnitřního vzduchu. Optimální relativní vlhkost vnitřního vzduchu, vhodná pro naše dýchací cesty a celý organismus, je 50 % ± 10 %. Škodlivé jsou jak nízké hodnoty (suchý vzduch škodí hlavně dýchacím cestám), tak vysoká vlhkost (šíří se plísně a další mikroorganismy). Pro použití v konstrukcích i v interiéru jsou z tohoto hlediska vhodné prodyšné materiály, schopné vlhkost rovnoměrně pohlcovat i uvolňovat a udržovat tak stabilní úroveň. Jsou to zejména materiály přírodní a s porézní strukturou – dřevo, sádra, hliněné omítky a pálená keramika (moderní syntetické a kompozitní materiály, sklo a kovy tuto schopnost zpravidla nemají).

Samotný cihelný střep se vyznačuje nízkou přirozenou vlhkostí. Sorpční vlhkost cihelného střepu (zde konkrétně Heluz) je při 23 °C a 80% relativní vlhkosti vzduchu kolem 0,5 % hmotnosti. Takže si cihelný střep i při vysoké relativní vlhkosti vzduchu zachovává svoje dobré tepelnětechnické vlastnosti. Zde je třeba dávat pozor na množství zabudované vody během stavby domu. Vlhkostní mikroklima ovlivňují také omítky, které se na zdivo nanáší. Lepšími vlastnostmi se vyznačují vápenné, vápenosádrové, sádrové a hliněné omítky. Čím větší tloušťka, tím lépe omítka akumuluje vzdušnou vlhkost. Maximální efektivní tloušťka se pohybuje kolem 3 cm, přičemž běžně se používají omítky v tl. 15 mm.

Z konstrukčních systémů dřevostaveb jsou nejvhodnější tzv. difuzně otevřené sklady, které umožňují volný průchod vodních par.

V čem žijeme, co dýcháme

Uvnitř stavby (zvláště dokonale izolované proti tepelným únikům) nedochází k trvalému přirozenému proudění čerstvého vzduchu a mezi čtyřmi stěnami vzniká někdy atmosféra, kterou nazýváme „nedýchatelná“ – směs pachů a par (nemusí být nutně škodlivé) z kuchyně, ze srsti zvířat, silné vůně květin, z odpadků a odpadů, z přirozeného odéru nás samotných. Nepřítelem číslo jedna je ovšem vydýchaný vzduch, což není jen problém spotřebovaného kyslíku, ale přibývajícího oxidu uhličitého (CO2). Při nedostatečném větrání se za určitých podmínek na povrchu stěn sráží vlhkost, objevují se plísně, což přispívá ke vzniku alergií a dalších chorob. Vlhko milují rovněž roztoči. Do interiéru proniká i znečištěný vzduch zvenčí (ve městě smog a prach, na venkově hlavně pyly).

Všudypřítomným nebezpečím jsou pak látky, uvolňující se do vzduchu z vybavení domácnosti, z kosmetiky, úklidových prostředků. Velmi agresivní je především formaldehyd – uvolňuje se z nábytku, koberců, barev a nátěrů, a to dlouhodobě. Obsahuje ho i cigaretový kouř. Běžné koncentrace formaldehydu ve vnitřním prostředí (často je to mnohem více) se pohybují v rozmezí 33 až 150 μg/m3. Limitní hodinová koncentrace je přitom podle platné vyhlášky 60 µg/m3.

Větrat, větrat, větrat…

Především samozřejmě otevřenými okny, mikroventilací, nebo s využitím složitějších technologií. V rodinných domech se nejčastěji používá kombinace tzv. nuceného větrání a přirozeného přívodu vzduchu. Děje se tak naprosto spontánně infiltrací porézním obvodovým zdivem, otevíráním oken a pomocí ventilátorů (v koupelně, na WC, u kuchyňské digestoře), různými průduchy, speciálními prostupy atd. Protože na pravidelné otevírání oken často zapomínáme a v zimě se zase snažíme šetřit energii, nedokáže větrání okny zpravidla pokrýt požadavky na dostatečný přísun čerstvého vzduchu. Navíc okny se do domu dostává prach, pyl či jiné nečistoty z okolí.

Za nejúčinnější a energeticky nejúspornější je považováno řízené větrání s rekuperací tepla (zpětné získávání tepla), pracující na principu ohřevu čerstvého přiváděného vzduchu vzduchem odváděným z budovy. Tento systém dokáže zajistit dostatečné a trvalé provětrávání při minimální tepelné ztrátě, v létě dokáže i chladit. Důležitým parametrem je samozřejmě kvalita vzduchu, proto jsou systémy vybaveny různými filtry proti prachu, pylu, alergenům, některé i technologiemi regulujícími vlhkost vzduchu. Jako příklad lze uvést rekuperaci od firem Korado, Wafe a mnohé další.

Akustická pohoda

Ke zdravému prostředí v domě neodmyslitelně patří i ticho. Zdánlivá samozřejmost, ovšem klid přispívá ke komfortu bydlení a hlavně dopřává nezbytnou relaxaci a duševní regeneraci. Naopak hluk na uživatele budov působí jako významný stresor, může také způsobit nespavost, bolesti hlavy, zvracení, žaludeční vředy, vyšší krevní tlak, zvýšenou náladovost, a dokonce i impotenci. Příslušná akustická norma předepisuje hodnotu zvukové izolace mezi pokoji téhož bytu pouze v bytových domech (min. 42 dB), což ovšem neznamená, že v rodinném domě by to mělo být jinak. Pro neprůzvučnost je rozhodující zejména plošná hmotnost stěny (rozměry a přesnost zdicích prvků, umožňujících zdění s přesnými spárami, tloušťka a hmotnost omítkové vrstvy apod.).

Vynikajících parametrů proto dosahují domy stavěné z cihelného zdiva Porotherm nebo Heluz, z Ytongu atd. Akustika se týká i příček, stropních konstrukcí a souvrství podlah. Na člověka působí i vnější hluk (doprava, letiště), hluk šířící se z ostatních prostor domu, hluk nesený konstrukcí (kročejový hluk) a hluk z provozu zařízení v domácnosti. Uživatelský komfort budovy ovlivňují všechny zmíněné vlivy a je třeba jim čelit. Významnou roli v tomto smyslu hraje akustická pohltivost stavebních materiálů.

Kolik decibelů snesete?

Parametrem vypovídajícím o zvukoizolačních vlastnostech materiálu či konstrukce je vážená zvuková neprůzvučnost, označovaná jako Rw, s jednotkou decibel (dB). Čím je hodnota Rw vyšší, tím je tlumení hluku účinnější. Celková neprůzvučnost sousedících místností představuje schopnost celé konstrukce, např. dělicích příček společně se stropem, podlahou a spojovacími prvky, izolovat zvuky, které se šíří vzduchem nebo stavebními prvky. Podle některých předpisů činí minimální hodnota neprůzvučnosti bytových prostor 50–60 dB. Pro názornost: při hodnotě neprůzvučnosti 30 dB je rozhovor ve vedlejší místnosti jasně slyšet a je mu i rozumět, při 40 dB je rozhovor slyšet nejasně a při 50 dB slyšet není.

Materiály a praktická řešení

Schopnost zabránit šíření hluku mají konstrukce z materiálů o velké hmotnosti (beton, vápenopískové cihly apod.) a materiály s dutinovou strukturou (např. Isover, různé speciální zvukoizolační hmoty a fólie). Technické řešení je vždy individuální a závisí také na zdroji hluku – lidská řeč, hudba, kroky, provoz technických zařízení (tep. čerpadlo, ventilátor, pračka atd.), provoz na ulici apod. K ochraně proti hluku slouží speciální akustické zdicí prvky, zvukověizolační komponenty, konstrukční, obkladové, stropní a podlahové desky (Rigips, Knauf, Fermacell), speciální fólie i podložky podlahových krytin, stříkané pěny. Důležité je izolovat i detaily konstrukcí – instalační prostupy a šachty, rámy oken a dveří atd. Šíření zvuku konstrukcí lze v hotové stavbě omezit jen velmi těžko, proto je nutné postavit mu do cesty „překážku“. Například každé zdvojnásobení plošné hmotnosti dělicí konstrukce zvyšuje vzduchovou neprůzvučnost o 6 dB.

Světelná pohoda

Světlo významným způsobem ovlivňuje výkon, zdraví i celkovou psychiku. Denní světlo řídí naše biorytmy, vyplavování hormonů v těle a má tak vliv na téměř všechny životně důležité procesy. Jinými slovy tělo využívá světla jako živinu pro metabolické procesy, podobně jako vodu nebo potravu. Pokud je to možné, využijte všech možností pro volný průchod světla do interiéru (prosklené dveře či stěny, střešní okna, světlovody atd.).

Roli však nehraje pouze dostatek světla, ale i jeho charakter – zda jde o světlo přirozené nebo umělé. Ideální je denní osvětlení, jehož barevné spektrum se na rozdíl od umělého osvětlení během dne mění. Právě tyto změny barevnosti spektra určují náš biorytmus, říkají nám, kdy je čas spát a kdy být aktivní. Lidskému oku je nejpříjemnější světlo mírně rozptýlené, přímé ostré sluneční paprsky, odlesky a také velký kontrast mezi světlem a tmou mohou poškodit zrak. Některé lidské činnosti vyjadřují intenzivnější osvětlení (čtení, práce v kuchyni, hygiena atd.), na relaxaci je naopak vhodnější osvětlení tlumené. Je tedy nutné osvětlení regulovat a nalézt optimální řešení pro každou lidskou činnost a každou část domu.

Okno a tepelné zisky a ztráty

V zimě představuje například systém Velux ThermoTechnology velmi účinný štít proti chladnému vzduchu a větru a v kombinaci se speciálním těsněním nabízí střešní okno udržení tepla s vysokou energetickou efektivitou.K problémům, zejména v podkroví, často patří přehřívání interiéru, v zimě naopak určité tepelné ztráty. Přehřívání jižně orientovaných oken citelně upraví volba zasklení (například zasklení, propouštějící pouhých 30 % slunečního tepla), nebo venkovní stínění markýzou (průměrné snížení o 5,5 °C v místnosti o velikosti 15 m2), či ještě účinnější venkovní roletou. Pomůže i jednoduché větrání v nočních hodinách. Nabízí se také možnost tzv. inteligentní regulace vnitřního prostředí s využitím elektricky nebo solárně ovládaných prvků, s automatickým přísunem čerstvého vzduchu a regulací stínění.

Naopak v zimě představuje například systém Velux ThermoTechnology velmi účinný štít proti chladnému vzduchu a větru a v kombinaci se speciálním těsněním nabízí střešní okno udržení tepla s vysokou energetickou efektivitou.

Nejen stavební fyzika

Podle architektky Kláry Bukolské ze společnosti Velux lidé postupně prošli obdobím od splnění funkční potřeby přes tlak na energetickou úspornost po začínající trend řekněme komplexnějšího přístupu k bydlení jako takovému. Je patrný příklon k otevřenému prostoru i velkorysejší řešení prostoru. Také jsme si začali všímat, že denní světlo patří k zásadním podmínkám komfortního bydlení. Horní osvětlení, myšleno osvětlení střešními okny, má vyšší intenzitu a prosvětlí větší hloubku dispozice. Výhodou je i jeho schopnost cíleně nasvětlit určitou část interiéru, bez ohledu na umístění v rámci místnosti. Optimální světelné podmínky ovšem rozhodně nelze měřit jen velikostí prosklení. Stejně tak nelze říci, že horní osvětlení je výsadou podkroví. Je třeba zohlednit více parametrů a jednoduchá rada zní: věnujte světlu pozornost už při plánování novostavby nebo rekonstrukce.

Text: Petr Saulich, Foto: Archiv firem a redakce

Energetická úspornost, nebo extrémní energetická úspornost?

(KOMERČNÍ PREZENTACE)

Na začátku se zaměřme na rozdíl mezi nízkoenergetickými a pasivními stavbami. Tento rozdíl spočívá v množství energie nutné k vytápění budovy během roku. U nízkoenergetických staveb je o něco menší než množství určené pro tradiční stavebnictví definované individuálně pro každý stát (v Polsku je to cca 40 kWh/m2/rok). Zatímco množství energie pro vytápění pasivní stavby bylo určeno Centrem pasivního domu v Darmstadtu a je to jen 15 kWh/m2/rok. Díky této hodnotě jsou pasivní domy často nazývány extrémně energeticky úspornými a jsou projektovány s myšlenkou na pasivní získávání energie z obnovitelných zdrojů, tepla uživatelů a domácího vybavení. Energie k vytápění je teplo získané z mechanické ventilace, které zahřívá čerstvý vzduch. V případě potřeby existuje možnost dodatečného vytápění.

Velká Británie. Green Unit jsou ekologické modulové stavby se zvýšenou energetickou úsporností. V modulech byly využita super energeticky úsporná střešní okna FAKRO FTP-V U5 se součinitelem prostupu tepla Uw=0,97 W/m2K. (Zdroj: FAKRO)

Hmota pasivního domu by měla být kvůli minimalizaci tepelných ztrát jednoduchá a nekomplikovaná,  s co možná nejnižším součinitelem A/V (poměr plochy vnitřních překážek k celkovému objemu domu). Objekty s tímto standardem mají obvykle minimalistický tvar, 1-2 podlaží, jsou nepodsklepené. Během tvorby projektu je nutno věnovat pozornost orientaci na světovou stranu a velké množství prosklených ploch směrem k jižní straně. Ze severní strany se okna nedoporučují nebo se omezují na minimum. Rozmístění místností má také svůj význam. Technické místnosti, garáž je nejlépe umístit na severní stranu. Na jižní stranu je vhodné situovat otevřené místnosti, ve kterých se pobývá často a jsou určeny k odpočinku, učení, práci.

Stavba objektu s nižšími požadavky na energii je z dlouhodobého hlediska výhodnější než takového, který splňuje sotva minimum energetických požadavků. Pamatujme ovšem, že nejdůležitějšími funkcemi domu je pohodlí a spokojenost jeho obyvatel. Nerozhodujme se pro energeticky nejúspornější a nejdražší řešení, pokud na ně finančně nestačíme. Klíčem pro optimální úspornost je racionální vyvážení nákladů stavby a používání domu.

Belgie

Pasivní rodinný dům s kompaktní kostrukcí charakteristickou pro tento typ staveb. V objektu byla využita střešní okna FTT U8 Thermo se součinitelem prostupu tepla Uw=0,58 W/m2K.

Belgie. Pasivní rodinný dům s kompaktní kostrukcí charakteristickou pro tento typ staveb. V objektu byla využita střešní okna FTT U8 Thermo se součinitelem prostupu tepla Uw=0,58 W/m2K. (Zdroj: FAKRO)

Velká Británie

Green Unit jsou ekologické modulové stavby se zvýšenou energetickou úsporností. V modulech byly využita super energeticky úsporná střešní okna FAKRO FTP-V U5 se součinitelem prostupu tepla Uw=0,97 W/m2K.

Velká Británie. Green Unit jsou ekologické modulové stavby se zvýšenou energetickou úsporností. V modulech byly využita super energeticky úsporná střešní okna FAKRO FTP-V U5 se součinitelem prostupu tepla Uw=0,97 W/m2K. (Zdroj: FAKRO)

Holandsko

Během projektování budov se zvýšenou energetickou úsporností je důležitá také jejich orientace na světovou stranu. Super energeticky úsporná střešní okna FTP-V U5 namontovaná v této realizaci mají součinitel prostupu tepla Uw=0,97 W/m2K.

Holandsko. Během projektování budov se zvýšenou energetickou úsporností je důležitá také jejich orientace na světovou stranu. Super energeticky úsporná střešní okna FTP-V U5 namontovaná v této realizaci mají součinitel prostupu tepla Uw=0,97 W/m2K. (Zdroj: FAKRO)

Holandsko

Energeticky úsporný rodinný dům. Během stavby byly použity stavební materiály s vysokými parametry energetické úspornosti, mj. střešní okna FTT U8 Thermo se součinitelem prostupu tepla Uw=0,58 W/m2K.

Holandsko. Energeticky úsporný rodinný dům. Během stavby byly použity stavební materiály s vysokými parametry energetické úspornosti, mj. střešní okna FTT U8 Thermo se součinitelem prostupu tepla Uw=0,58 W/m2K. (Zdroj: FAKRO)

Polsko

Mateřská školka s pasivním standardem v Podegrodu. Budova byla vybavena solárními kolektory a tepelným čerpadlem. Objekt prosvětlují střešní okna FTT U8 Thermo se součinitelem prostupu tepla Uw=0,58 W/m2K.

Polsko. Mateřská školka s pasivním standardem v Podegrodu. Budova byla vybavena solárními kolektory a tepelným čerpadlem. Objekt prosvětlují střešní okna FTT U8 Thermo se součinitelem prostupu tepla Uw=0,58 W/m2K. (Zdroj: FAKRO)

Zdroj: Marketingové sdělení

PARTNEŘI WEBU

MUJDUM MUJDUM STAVBAWEB IMATERIALY RODINYDOM BMONE
Copyright © BUSINESS MEDIA ONE, s. r. o. 2006–2026