Kuchyň, která bude řadu let dobře sloužit svému účelu, nemusí být drahá. Doba, po kterou bude vypadat pěkně, bude mimo jiné záviset i na tom, jak se s ní bude zacházet. I při své jednoduchosti nemusí postrádat nic podstatného, dokážete-li se obejít bez různých moderních vymožeností, jako je komplikovaný drátěný program, plynulé a tiché dovírání zásuvek, designové úchyty, drahá pracovní a varná deska a další prvky, které cenu značně navyšují.
Singl domácnosti a mladé rodiny zařizující si startovní byt by dokonce měly programově volit kuchyňské zařízení takzvaně přechodné, a tedy nikoli nejdražší. Kuchyň stejně jako koupelna se vzhledem k velkému provozu, jemuž jsou vystaveny, a množství vody, které jimi proteče, opotřebovávají rychleji a běžně se obnovují alespoň dvakrát za život majitelů. Je proto rozumné volit zařízení odpovídající těmto podmínkám.
Obrátili jsme se na několik renomovaných výrobců kuchyňského zařízení s otázkou, zda mají ve své nabídce vedle svých krásných a luxusních sestav také tyto „úsporné“, lépe řečeno ekonomické kuchyně. Oslovili jsme i známé dodavatele méně nákladných kuchyní a stanovili jsme jako limit 50 000 korun buď pouze za kuchyňský nábytek, nebo případně za kuchyň včetně nejdůležitějších spotřebičů. Ukázalo se, že vůbec není vyloučeno takové kuchyňské vybavení získat.
CO NEMŮŽE KUCHYŇ POSTRÁDAT |
|
Kromě základní skříňkové sestavy, která má běžně 240 cm, se považují za nezbytné tyto spotřebiče: |
CO MŮŽE MÍT NAVÍC |
|
– sklokeramickou nebo dokonce indukční varnou desku |
NA KOLIK TO PŘIJDE |
|
K nábytkové kuchyňské sestavě musíte připočítat základní vybavení spotřebiči. – Na ty nejlevnější (plynový sporák s plynovou troubou, digestoř, mikrovlnnou troubu, ledničku s malou mrazničkou a nerezový dvoudřez) musíte mít připraveno alespoň 20 000 až 21 000 korun. |
Nejdůležitější pravidla
Pokud se týká ergonomického řešení kuchyňských sestav, přemýšlejí výrobci za zákazníky a navrhují je podle správných zásad. Je ale dobré si je uvědomit pro případ, že uspořádání linky si navrhnete sami.
Pracovní deska by měla mít nejméně dva metry čisté plochy, která je umístěna částečně kolem varného a částečně u mycího centra.
Vzhledem k posloupnosti kuchyňských prací je první na řadě část pracovní plochy (ukládání nákupu), pak dřez s odkládací plochou (případně mytí ovoce a zeleniny před uložením), další část pracovní desky (příprava jídla) a varné centrum, opět s kouskem pracovní plochy na odkládání nádobí.
| Více článků z rubriky KUCHYNĚ na www.dumabyt.cz nebo www.modernibyt.cz. |
Zdvojené větrání je účinnější
Digestoř je sice důležitá (lépe odtahová než cirkulační), ale pokud je možné umístit vaření co nejblíže oknu, takto zdvojené větrání je ještě účinnější.
Umístění chladničky s mrazničkou nelze většinou naprogramovat dokonale, ale rozhodně by neměla stát těsně u varného ani mycího centra, raději někde naproti nim nebo u volné pracovní desky.
Není problém takto sestavit i úspornou kuchyň. Jestliže to obrázky, které jsme vybrali, právě neukazují, je určitě možné sestavu přizpůsobit potřebám rodiny, případně ji postupně zvětšovat podle prostoru i finančních možností.
text: Šárka Veselá, foto: archiv
