Rozhodující je pro ně totiž kvalita a ne kvantita, proto neberou vaření jako nutnost, ale spíše jako relaxaci. Z průzkumu vyplynulo, že vaření znamená pro singles určitou formu zábavy, ve které se chtějí neustále zdokonalovat. Proto i na kurzy vaření chodí převážně singles. Mají zájem především o exotické kuchyně. Vede thajská, kubánská a kurzy sushi.
Hlavní body průzkumu společnosti Fissler
1. Singles milují pestrou mezinárodní kuchyni. Odklánějí se od klasických českých receptů jako je svíčková, rajská atd. a aktuálně u nich vede asijská a italská kuchyně. 75 % respondentů se shodlo na tom, že jejich nejoblíbenější jídlo je pizza, 68 % z nich preferuje těstoviny s masem nebo se sýrem a 56 % dá přednost masu na asijský způsob s rýží.
2. Singles se snaží žít zdravě a upouští od tučných jídel a přílišného vaření v oleji. Sádlo, které tak milovaly naše prababičky, naprosto vypustili ze svých jídelníčků. Aktuálním trendem je vaření v páře, což lze například i v tlakovém hrnci nové generace Fissler vitavit® .
3. Singles vaří především z čerstvých potravin, používají hodně zeleniny a upouští od tučných mas, spíše se zaměřují na bílé maso, ryby a steaky. Jedinou výjimku tvoří párky, které jsou skoro u každého singles v lednici připravené pro případ nouze.
4. Kromě funkčnosti kuchyňských výrobků se singles zaměřují i na jejich design. Chtějí mít vše moderní a sladěné v celkové harmonii kuchyně jako takové.
5. Singles v jídle rádi experimentují a k tomu potřebují mít ty správné kuchyňské pomůcky, které jim ušetří čas a energii, a proto připravila společnost Fissler manuál, co by nemělo chybět v kuchyni každé single domácnosti.
Manuál single domácnosti:
Základ: Sada Snack set
Sada Snack set 3dílná obsahuje: hrnec s poklicí z tvrzeného skla, (průměr 14 cm – objem 0,6 litru), rendlík bez poklice (průměr 14 cm – objem 1 litr) a pánev bez poklice (průměr 16 cm – objem 0,65 litru).
Proč Sada Snack set? Je naprosto ideální pro malé domácnosti. Výrobky mají energeticky úspornou poklici z tvrzeného skla, praktickým odlévacím okrajem a dnem Superthermic vhodným i pro indukční sporáky. Sada Snack set je vhodná pro všechny druhy ohřevu včetně indukčního. Nádobí je vyrobeno z vysoce kvalitní oceli 18/10. Má praktický odlévací okraj, který zaručuje přelévání omáček a polévek bez rizika ukápnutí. Lze jej mýt v myčce na nádobí.
Tlakový hrnec Fissler vitavit® comfort, 18cm, 2,5l
Ideální spotřebič pro přípravu minimálně jednoho plnohodnotného jídla denně. Navíc si díky tlakovému hrnci lze připravit i vlastní krabičky, které si můžete vzít do práce místo oběda.
Proč tlakový hrnec? V moderním tlakovém hrnci totiž uvaříte úplně vše, uspoříte čas i náklady a navíc uchováte potravinám veškeré vitaminy a cenné nutriční hodnoty. Připravíte v něm pokrmy od zeleniny a ryb, jež vyžadují pozvolnější přípravu, po polévky či nejrůznější masa, k jejichž přípravě je třeba vyšší teplota a delší doba vaření.Výhodou je, že v tlakovém hrnci Fissler můžete vařit i v páře, což je v současné době považováno za způsob, který v mnoha případech nejlépe uchová v potravinách cenné živiny.
Klasická a speciální pánev
Podle průzkumu společnosti Fissler vyšlo najevo, že kvalitní pánev je základem každé single kuchyně a bez ní že si celých 75 % respondentů nedokáže svou „práci“ v kuchyni představit. Společnost Fissler se tedy zaměřila na hledání dokonalé pánve a výsledkem je Pánev crispy.
Proč Pánev crispy? Hodí se na pokrmy, které potřebujete usmažit rychle a do křupava. „Oceníte ji například při přípravě steaků, drůbeže, kachních prsíček nebo masových špízů, protože ji můžete rozehřát na velmi vysokou teplotu, aniž by se zkroutila,“ říká ředitel společnosti Fissler. Siegfried Miller.
A pak jsou tu speciální pánve nejen pro gurmány, ale pro všechny, kteří rádi zkoušejí nové a netradiční recepty.
Atraktivní je třeba pánev Fissler special asia, se kterou lehce připravíte pokrmy wok. Vyznačuje se špičkovým designem z litého hliníku a speciálním tvarem, jež usnadňuje restování.
Kvalitní nože
Z průzkumu společnosti Fissler také vyšel zajímavý poznatek a to, že kromě účelového a kvalitního vybavení kuchyně, 65 % singles ocení zároveň i design produktů. A proto se Fissler zaměřil i na vzhled produktů, aby odrážely současné trendy a vyhověly opravdu všem. „Špičkovou kvalitu nožů Fissler jsme chtěli připravit i v odpovídajícím designu,“ podotýká Siegfried Müller. „Můžete si koupit jeden nebo celou sadu,“ dodává.
Pro sofistikované kuchaře – nadšence, je určena dvacetidílná řada Profession s klasickým designem nýtů v černé rukojeti. Ty, kteří si potrpí na značkovou kvalitu, zaujme Passion, šestnáctidílná sada elegantních nožů, pro něž jsou charakteristické dynamické černé rukojeti se zahnutými liniemi.
| Více článků z rubriky KUCHYNĚ najdete na www.dumabyt.cz. |
Naseká, ušlehá, rozdrtí během chvilky!
Rychlá doba si žádá rychlé pomocníky, to dnes platí také v kuchyni. Obzvlášť, chceme-li sobě a své rodině dopřát alespoň jednou denně teplé jídlo z čerstvých surovin v podobě večeře. Kdo má ale čas na zdlouhavé přípravy? Skvělým pomocníkem pro takové situace je sekáček na zeleninu a další potraviny SE-300 od Oravy. Tento šikovný strojek dokáže nasekat cibuli, mrkev, papriky, brambory a další zeleninu, stejně jako ovoce, tvrdé sýry či salámy, ale také ušlehá smetanu na dezert nebo nadrtí led do drinku.
Obsluha sekáčku od Oravy je velice jednoduchá a nenáročná, do práce se pustí po stisknutí velkého spínače umístěného nahoře na víku nádoby. Strojek má kompaktní, progresivní design sestávající z průhledné nádoby s obsahem 650 ml a protiskluzovými nožičkami, motor je zabudovaný ve víku s ergonomickým spínačem. Díky svým rozměrům je ideální pro malé kuchyně či na chalupu, jeho schopnosti a snadné užívání jistě ocení jak ostřílení kuchařští „profíci“, tak i začátečníci, kteří své místo v kuchyni teprve hledají. S pomocí sekáčku od Oravy zvládne přípravu zdravého a čerstvého jídla opravdu každý!
text: www.mujdum.cz, foto: archiv firem
