Prostorově velkoryse řešená kuchyň začleněná do obývací části s jídelnou stylově navazuje na koncepci celého obydlí i jeho okolí. Na členění domu, zařízení i úpravě zahrady jsou patrné prvky orien tálního stylu, který majiteli učaroval během pobytu v Japonsku.
Návrh vypracovali architekti Radim Babák a Ondřej Tobola ze studia Hipposdesign. Vychází ze čtvercové základny, do které jsou po obvodu začleněna tři atria, čtvrté je uprostřed domu, kde slouží jako malá zimní zahrada. Ze strany od kuchyně je tento prostor oddělený skleněnou deskou, která tvoří záda sestavy.
| Více článků z rubriky KUCHYNĚ na www.dumabyt.cz nebo www.modernibyt.cz. |
Bílá, černá, dřevo
Hlavním materiálem v celém domě je dřevo, které je dominantní zejména na stropě v podobě čtvercové konstrukce. Původní představa paní domu byla, že z přírodního masivu bude i kuchyňský nábytek. S ohledem na množství tohoto materiálu v interiéru jí ale architekti tento záměr vymluvili a doporučili kuchyň v nadčasovém bílém provedení. Efektní kontrast k bílému nábytku a dřevěným plochám tvoří části stěn natřené načerno a pracovní deska z černé žuly. Realizaci kuchyně svěřili majitelé kuchyňskému studiu Bening, kde jim pomohli doladit projekt, doporučili vhodné vnitřní vybavení a sestavu české značky Infini.
Základ tvoří nábytkový modul, ve kterém jsou zabudované spotřebiče a úložné prostory. Přestože je zde takzvaná mokrá zóna se dřezem a myčkou, je v ostrůvku zabudovaný ještě druhý dřez, který je prakticky umístěný blízko varné desky. Kromě pečicí trouby si na doporučení studia rodina pořídila ještě parní typ, který se jim osvědčil a využívají jej místo mikrovlnné trouby k ohřevu. U masivního jídelního stolu zhotoveného na zakázku jsou židle s dřevěnou konstrukcí a sedáky potaženými bílou kůží.
text: Libuše Lhotská, foto: Jana Zelendová
Stejně jako je každý člověk jedinečný a neopakovatelný, je také každý kousek kamene jedinečným přírodním výtvorem. Mramor vyniká především lomem světla, jedinečnou strukturou a bohatou škálou barev, odvozenou od obsažených příměsí. Sahá od sněhobílé (čistý vápenec) přes pastelové odstíny až po karmínově červenou, zelenou, fialovou a černou.
Z pryskyřičných pojiv a větších struktur z onyxu vznikají i jedinečné dekorativní konglomerované desky. Kamenné fólie o tloušťce méně než 0,5 mm, aplikované na sklo, vytvářejí efektní průsvitné plochy, jejichž dekor bude dominovat v každém interiéru. Fólie lze aplikovat i na dřevo či jiný podklad a dát tak téměř jakémukoliv materiálu vzhled kamene při menší tloušťce a nižší hmotnosti. 
Nejenom dlažbu či obklad, ale i konstrukční prvky, prostorové tvarovky, umyvadla, užitné předměty i výtvarná díla složitých tvarů lze vyrobit z mramoru. Na veletrhu se představila řada experimentálních projektů, které vznikly ve spolupráci výrobců, designérů, technických a výtvarných škol. V expozici nazvané Koupel ve světle jsme viděli výrazné plastické kreace v moderním i tradičním stylu z tureckého mramoru, zvýrazňující velkou tvárnost tohoto materiálu, kontrast matných a lesklých povrchů.
Výstava Flexibilní kámen, přehlídka diplomových prací studentů architektury z univerzity ve Ferraře, poukázala na neobyčejně bohaté možnosti praktického použití od skladebných tvarovek do interiéru či do zahrady přes umyvadla, vany, sedátka až po komodu či dokonce atypické reproduktory. Designéři Giuseppe Fallacara, Marco Stigliano, Claudio d´Amato a další se ve spolupráci s polytechnickou univerzitou v Bari a technickou univerzitou ve Veroně zaměřili na výzkum konstrukčních možností kamene. Mohli jsme obdivovat experimentální, ale funkční prototypy flexibilního obloukového mostu, samonosného vřetenového schodiště, moderního klenebného systému do veřejných prostor, příhradové konstrukce z nerez oceli a kamene a dalších konstrukcí.
Výstava Minimentale, kterou předvedla umělecká škola Paolo Brenzoni, obsahovala sérii výtvarných instalací navržených do konkrétního prostředí v přírodě i ve městě – od parku přes kašnu na historickém náměstí až po lesní stezku či stanici metra. Zajímavé instalace, které pro veletrh vytvořila řada italských i zahraničních designérů, byly k vidění přímo v historickém jádru města, ať už v bezprostřední blízkosti slavné veronské arény, či v zákoutích poblíž domu, kde žila Romeova Julie. Kámen nachází široké uplatnění jak v exteriéru, tak v interiéru, jeho kvalita přesahuje dobové módní trendy a jeho možnosti ještě zdaleka nejsou vyčerpány.
Schiedel Permeter je ideálním řešením pro exteriérové i interiérové řešení komína. Protože je velmi lehký, nepotřebuje základ a stačí ho pouze upevnit na fasádu. Představuje tak ideální způsob, jak vyřešit dostavbu komína. Díky vynikající vnitřní izolaci má nízkou povrchovou teplotu, takže mu postačí běžný odstup 5 cm od hořlavých materiálů. Schiedel Permeter je nenáročný i co do místa, takže ho lze využít i ve velmi stísněných prostorech. Výstavba je časově nenáročná a snadná, jednotlivé díly do sebe přesně zapadají.
Komín zaujme i svým takřka futuristickým vzhledem a ocelovou elegancí, často se proto využívá jako působivý architektonický prvek. Povrchová úprava práškovým lakováním – komaxitem, zaručuje barevnou stálost a vysokou odolnost povrchové úpravy vůči nepřízni počasí.
Dalším plusem je univerzálnost použití. Schiedel Permeter umožňuje odvod spalin od všech typů spotřebičů na všechny druhy paliv. Hodí se pro všechny vytápěcí systémy, včetně přetlakových i podtlakových a lze z něj vytvořit i tvarově složitější kompletní spalinovou cestu. Pro přetlakový provoz stačí vložit do připravených drážek v hrdle silikonové těsnění. Díky tomu je Permeter vhodný i pro kondenzační kotle.
Před rekonstrukcí staršího domu s omezenými prostorami dali přednost novostavbě na parcele, získané od rodičů. „Rozhodli jsme se začít v novém,“ vypráví mladá žena. „Pro mě to sice znamenalo přestěhovat se z Prahy na venkov, ale protože je tady nádherná krajina a s manželem zde máme spoustu společných kamarádů, nebylo to pro mě těžké rozhodování.“ Návaznost na blízké vztahy se projevila i v průběhu výstavby. 
V místní režii Místní architekt dodal projekt rodinného domu, který splňoval jak představy rodiny, tak podmínky stavebního odboru CHKO, a fáze realizace mohla začít. „Oslovili jsme několik zdejších stavebních společností a podle referencí a cenových nabídek padla naše volba na společnost AVstav. S majiteli firmy se navíc osobně známe a věděli jsme, dle předchozích zkušeností od kamarádů, že stavbu domu provedou kvalitně. Ale i přesto jsme si pro jistotu zajistili stavební dozor, protože já ani manžel nejsme stavaři. Jsme spokojeni s tím, jak to dopadlo,“ vypráví majitelka.
Pohodlí pro rodinu i přátele
„Dnes po čtyřech letech bydlení bych některé detaily udělala jinak, například zádveří a chodba jsou příliš malé, když se sejde celá naše početná rodina,“ doplňuje. První podlaží nepodsklepeného domu zahrnuje kromě zmíněných prostor a technického zázemí především kuchyni spojenou s velkým obývacím pokojem a jídelnou. Své soukromí zde naleznou i hosté v pokoji pro návštěvy s vlastní koupelnou. Protože dům obývá mladá rodina se dvěma malými dětmi, tento pokoj v současné době slouží převážně jako dětský koutek na hraní. Po dubových schodech s bezpečnostními přepážkami můžeme vystoupat do intimní zóny prvního patra, kde se nachází ložnice rodičů, pokoje dětí, rozlehlá koupelna a také místnost, kterou lze nejlépe označit jako hernu.
Domácí kino s promítacím plátnem se zde kombinuje s tělocvičnou, takže prostor mohou hravě využívat jak děti, tak dospělí. „Většina vybavení pochází z našeho předchozího bydlení. Se svými představami čekám, až děti povyrostou do školního věku. Do budoucna nám ještě zbývají drobné úpravy kolem domu – kamenné obložení soklu, drenáž s malými kamínky a chodník ze zámkové dlažby.
Laminované – imitují přírodní materiály a díky příznivé ceně patří mezi nejprodávanější. Interiérové dveře s povrchovou úpravou Lamistone (Sapeli) jsou například chráněny proti otěru a působení chemických prostředků. Povrchová úprava Silkstone (Sapeli) má tytéž vlastnosti a navíc také efekt věrné struktury přírodního dřeva. 
CPL – laminátový povrch (zkr. CPL označuje vysokotlaký laminát) je vysoce mechanicky odolný a otěruvzdorný. Hodí se především do domácností, kde to žije – do domů s malými dětmi nebo zvířecími mazlíčky. Tento povrch je také mimořádně odolný vůči vlhkosti, takže se hodí do kuchyně i koupelny. Bát se nemusíme ani slunečního záření, které by způsobilo vyblednutí nebo změnu barvy dveří. Co se údržby týče, je možné ošetřovat CPL povrch běžnými čisticími prostředky, aniž bychom se museli bát, že dveře poškodíme. 
Dýhované – přírodní dýha se tradičně používá na nábytek i dveře. Lze vybírat z široké škály dřevin, od standardních – dub, buk, javor, až po exotické – wengé, teak, eben atd. Tyto dveře jsou například také doporučovány do srubů, chat apod., vyžadují pravidelnou údržbu. 
Lakované – tato úprava umožňuje vnést do interiéru originalitu, fantazii a moderní design. Dovoluje totiž dokonalou přesnost odstínu a velký výběr z mnoha barev. Základem je široká škála barev vzorníku RAL. Takto upravené dveře jsou například velice oblíbené mezi dětmi. 
Plná dřevotřísková deska se vyznačuje vysokou mechanickou a protipožární odolností a zvukověizolačními schopnostmi a používá se tam, kde se kladou další speciální požadavky na vlastnosti dveří (stabilní klima, odolnost vůči RTG, zvuková odolnost…). Vyšší kvalita a nadstandardní vlastnosti dveřního křídla jsou ale vykoupeny celkově vyšší hmotností ve srovnání s dveřmi s odlehčenou deskou. Vyžadují proto speciálně vyztuženou vnitřní konstrukci u obvodového rámu. 
Libavka poléhavá (Gaulteria procumbens) je jen 15 cm vysoký vytrvalý keříček s pěknými temně zelenými listy, které rostlinu zdobí po celý rok.
Když byla v 19. století dívka na vdávání, její snoubenec se těšil tím, jak je pěkná, zato její budoucí tchyně ostřížím zrakem sledovala, zda si poradí s domácími pracemi, umí hospodařit s penězi a chytře vést domácnost. Zrovna takové máme dnes požadavky na naše domácí pomocníky. Perfektní výsledek je samozřejmostí, kromě toho musejí spotřebiče nabízet bohatou škálu funkcí, šetřit energii, případně i místo, vodu a čas. K dalším požadavkům patří jednoduchý systém ovládání a elegantní design.
Evropskou unií stanovená kategorie energetických tříd některým výrobcům již nedostačuje, na trhu najdeme produkty ještě o 20–50 % úspornější než nejvyšší energetická třída A+++. Pokud je úspora energie pro vás to nejdůležitější, sledujte především technickou vyspělost každého produktu. Máme pro vás několik tipů: Velkou úsporu (u chladniček, praček i dalších přístrojů) přinášejí invertorové motory s elektronicky řízenou regulací otáček. Otáčky jsou regulovány plynule, takže nedochází ke zbytečným ztrátám při „náběhu“ ani dokončení pracovního cyklu motoru.
Praktické hospodyně zajímá, zda bude nový spotřebič šikovným pomocníkem. To znamená, jaké funkce ovládá, případně, co všechno se do něj vejde. Na veletrhu jsme viděli například nové myčky s velkým vnitřním prostorem, které při stejné spotřebě umyjí 15 souprav nádobí místo obvyklých 12 souprav (AEG). Nejde vám otevřít vestavná myčka? Některé nové modely (Bosch, Miele) se otevřou samy již po lehkém zatlačení nebo zaťukání na čelní plochu. Nové myčky i pračky pracují tiše (hlučnost se snížila pod 45 dB) a variabilní koše se přizpůsobí nádobí různých tvarů a rozměrů.
Trouba si sama zváží množství potravin, reguluje teplotu i celý průběh přípravy (zvolí horkovzdušné pečení nebo parní pečení, grilování atd.). Zdárný průběh kontrolují a automaticky regulují senzory. Můžete si uložit do paměti i vlastní osvědčený postup. Moderní indukční varné desky (Gorenje IQ Cook) jsou opatřeny elektronickými senzory, které sledují teplotu a vlhkost uvnitř nádoby a regulují je tak, aby nedocházelo k přehřívání (voda se nevyvařila či olej nepřipálil, když musíte odběhnout k telefonu). Nejvíce se rozvíjejí technologie vaření a pečení v páře, které odborníci považují za nejzdravější a nejúspornější, a to jak z hlediska spotřeby energie, tak i času. 
Izolační plyny
Velkým skokem z hlediska lepších tepelněizolačních vlastností bylo ošetření povrchu skla tzv. termoflexní nízkoemisivní vrstvou. Díky této vrstvě tak výrobci u oken podstatně snížili tepelnou prostupnost. Např. pokud máme u dvojskla jedno ze skel ošetřeno nízkoemisní vrstvou, tak tepelněizolační vlastnosti okna zdvojnásobíme. Záleží také na tom, kam bude nízkoemisní vrstva směrována – pokud to bude směrem do uzavřeného prostoru dvojskla či trojskla, stačí použít levnější měkké pokovení, pokud je vrstva v kontaktu s měnícím se vzduchem, je zapotřebí volit dražší tvrdé pokovení.
Před čtyřmi lety bydlela rodina se čtyřmi dětmi v městském bytě 3+1 hned u silnice. „Nebylo to ideální,“ vzpomíná energická paní domu, které by nikdo nehádal skutečný věk. „Když jsme se rozhodli stavět, nakreslila jsem si malý domeček s obývákem propojeným s kuchyní, abych se necítila sama. Přidala jsem dílnu, v patře dva dětské pokoje a to bylo všechno. Toužila jsem po útulném domku s balkonem ve štítu, kde dnes večer sedávám a dívám se, jak zapadá slunce za lesy a zurčí blízký potůček. Balkon se nám povedl, ale dům je nakonec větší, než jsem si představovala,“ vypráví.
Velká posuvná okna propojují trojici prostorů do živého srdce rodinného domu, kde se u velkého stolu scházejí již dospělé děti i s novými partnery, pravidelný keramický kroužek a také sousedi, s nimiž za několik let společného života na okraji obce pod brdskými lesy našli majitelé společnou notu. „Není tady sterilní městské prostředí. Vesnice žije vlastním životem, pořádají se tady v okolí různé akce a se sousedy máme dobré vztahy, navzájem si pomáháme,“ uzavírá žena výčet příjemných radostí života na venkově.
Od výkopu ke kolaudaci
Každá část vnitřního vybavení získala tvořivým dotekem členů rodiny nový život: stará litinová kamna dostala po vybroušení novou barvu, šamotovou vložku a litinovou desku, na které se pečou bramborové placky jako za časů babiček; dřevěné bytelné schodiště dala dohromady mužská část domácnosti stejně jako atiku ve zdi, která připomíná starou venkovskou chalupu; knihovnu v podkrovní galerii naopak postavila paní domu a vedle ní zavěsila zrenovovaný obraz po babičce; jedno křídlo staré skříně se v dívčím pokojíku proměnilo na zrcadlo ozdobené mušličkami, zatímco druhé křídlo zakotvilo v ložnici rodičů.
Majitelé si představovali bydlení, které je nebude zatěžovat ani finančně, ani náročnou údržbou, umožní jim využívat zahradu a všechny půvaby venkovského prostředí. Dávají přednost klasickým přírodním materiálům, jako jsou kámen, cihla, dřevo, které samy o sobě vytvářejí prostředí, kde vládne příznačné „teplo domova“. Architekt Ján Stempel navrhl jednoduchou kompaktní stavbu obdélníkového tvaru se sedlovou střechou, vycházející z tradičního vzoru českého venkovského domu.
Velká domácnost na malé ploše
Ze zádveří se vstupuje přímo do společného obývacího prostoru s integrovaným otevřeným schodištěm a kuchyní. Těžištěm architektonického návrhu je prostup domu v příčné ose, kde je umístěno sezení u velkého kulatého jídelního stolu, převýšené až na galerii v podkroví, a terasa, zapuštěná z jižní strany do hmoty stavby a propojená s interiérem posuvnými prosklenými stěnami.
V zadní části přízemí se nachází sezení a pracovna oddělená vestavěnou skříňovou stěnou. Podkroví se dělí na zónu dětí a zónu rodičů, společně užívají velkou rodinnou koupelnu a samostatné WC. Přístup do všech místností vede z galerie nad jídelnou. Venkovní úpravy nebyly podceněny a dům se tak neřadí mezi masu novostaveb se zahradou, na niž nezbyly peníze.
