Rodina Ivanovových si teprve půl roku užívá nové bydlení a život v České republice. Před tak krátkou dobou se totiž přistěhovala z Moskvy do Prahy, a jak nám svěřila paní domu Tatiana, doufají, že se zde usadí natrvalo. Do České republiky přivedli rodinu pracovní povinnosti hlavy rodiny, pana Andreje, který podniká v Moskvě a nyní i v Praze. Paní Tatiana je v domácnosti, která jí, jak jsme se mohli na vlastní oči přesvědčit, pod rukama jen vzkvétá. S rodiči přicestovaly ještě jejich dvě dcery – mladší navštěvuje střední školu, starší je studentkou Karlovy univerzity.
TATIANA IVANOVOVÁ |
 |
| – v ČR žije se svou rodinou 6 měsíců, přistěhovala se z Moskvy – v domácnosti |
|
DARIE IVANOVOVÁ |
|
|
– dcera Tatiany |
O kuchyni bylo hned rozhodnuto
S výběrem nové kuchyně to měli manželé poměrně snadné. Denně totiž chodí domů kolem interiérového studia, kde jak zjistili, nabízejí i velmi pěkné moderní kuchyně. Hned po první návštěvě bylo jasné, že tady si vyberou. Společně vybrali barevnou kombinaci, materiály a po návštěvě bytu upravili dispozici. S návrhem byli manželé spokojeni.
| Více článků z rubriky KUCHYNĚ na www.modernibyt.cz nebo www.dumabyt.cz. |
Pro společné chvilky
Pro kuchyň byl v mezonetovém bytě vyčleněn prostor v přízemí. Protože je rodina ráda pohromadě, z místnosti se kromě kuchyně stala i jídelna a obývací pokoj.
Hlavní roli při hledání barvy a uspořádání nábytku sehrála prosklená stěna místnosti, která poskytuje úžasný pohled na dvůr plný zeleně, fontán a potůčků. Paní Tatiana si zeleň a přírodu chtěla vnést i do interiéru, a tak pro kuchyň zvolila barvu světle zeleného lesklého laku. Aby však té zeleně nebylo příliš a kuchyň měla útulnější charakter, zelenou zkombinovala s přírodní dýhou dřeva Crazy Wood s velmi výraznou a zajímavou kresbou. Dominantní je v kuchyni také silná pracovní deska z žuly Nero Zimbabwe v patinované úpravě.
Sestavu ještě oživují a odlehčují horní skříňky, jejichž spodní díl tvoří výplň z pískovaného skla. Na obklad zdi za pracovní deskou vybrali moderní matný kovolaminát. Co se týká výbavy, má kuchyň vše, co práci v ní usnadňuje a zpříjemňuje – plnovýsuvné zásuvky s velmi tichým a jemným dorazem, velkokapacitní zásuvky, rohový výsuvný mechanismus magic corner, vestavěnou chladničku, myčku, troubu a kávovar. Nad poloostrůvkem v prostoru nad indukční varnou deskou je zavěšený dekorační odsavač par, který se tváří jako lustr.
| Celý článek a více fotografií na www.modernibyt.cz. |
V nové kuchyni lépe a radostněji
Na otázku, jak často se v kuchyni vaří, jako by Tatiana čekala. Celá se rozzářila a odskočila si do spíže, aby přinesla dvě tlusté kuchařské knihy, které jí manžel do nové kuchyně opatřil. Jsou v ruštině a plné velmi zajímavých receptů. Ty také paní Tatiana poctivě zkouší a pochlubila se, že každý den servíruje rodině další pokrm, připravený podle nové kuchařky. Vaření ji těší o to víc, že má při něm tak krásný výhled, který ji v lecčems inspiruje. Vše prý jde mnohem lépe a rychleji od ruky.
V gastronomii to často chodí tak, že přesně nedokážeme zjistit, odkud která kulinářská technika pochází, protože často víme o několika zdrojích. Pokud jde o to, kdo první zatopil pod grilem, je to podobně nevyjasněné. O prvenství v grilování se totiž sváří Francouzi s Američany, a to na základě původu slova barbecue. Podle Francouzů slovo barbecue údajně pochází z barbe-a-quene, což znamená pečení od fousů po ocas.
Když v pionýrských dobách do Ameriky dorazili první osadníci, bylo již grilování v Evropě pozapomenuto, ale tuto dovednost prý velmi rychle odkoukali od původních obyvatel, tedy od indiánů. Grilování se pak v Americe masově rozšířilo v devatenáctém století. Tehdy se prý v lese zabíjela divoká prasata, jejichž maso bývalo účastníky „zabijačky“ zkonzumováno přímo na místě. A právě zde by mohla mít svůj původ záliba Američanů společného pečení masa.
Do padesátých let 20. století se pokrmy v Americe připravovaly výhradně na otevřených cihlových grilech. Tyto grily měly několik nevýhod: nebyly mobilní, při nepříznivém počasí kvůli chybějícímu poklopu nebyly použitelné a často způsobovaly požár. Kromě toho ani kulinářský požitek nebyl nikterak valný: poletující popel se usazoval na oblečení i na mase a to, co nakonec skončilo na talíři, bylo často připálené a špatně uvařené. Jako velký příznivec grilování, milovník dobrého jídla a otec jedenácti dětí se muž jménem George Stephen často zlobil kvůli všem těmto svízelům, které grilování provázely. Za špatného počasí byl člověk nucen hledat si nějaké přístřeší a nechávat tak hořící cihlový gril bez kontroly.
George Stephen se na nevyhovující situaci nejenom zlobil, ale hledal i řešení. Po mnoha experimentech ho v roce 1952 přivedl při plachtění pohled na bóji k rozhodujícímu nápadu. Rozdělil kovovou bóji na dvě části, spodní použil jako kotel, opatřil ji nožkami a horní část bóje použil jako poklop – prototyp kotlového grilu byl na světě. Navíc tím byl položen základ pro společnost Weber–Stephen Products, která od těch dob udává hlavní tón pro moderní grily v celém světě.
Samostatný vysavač
Tepelné čerpadlo
Technologie Endless Pools umožňuje proměnit pobyt u rodinného bazénu z pasivní zábavy na aktivní odpočinek. Díky tomuto chytrému řešení si opravdu zaplavete jako v rozprouděné řece, aniž by vás proud neustále strhával k jedné straně, jak je tomu u některých jiných podobných zařízení. Bazény s touto technologií se dodávají ve třech různých provedeních, ty nejmenší se vejdou i na minimální prostor dvorku nebo garáže. Systém protiproudu zvaný Fastlane se vyrábí ve dvou modelech. Deck Mount Fastlane zavěsíte i na již postavený zahradní bazén, případně jej můžete přemísťovat podle potřeby, varianta Wall Mount Fastlane je vhodnější k zabudování u teprve plánovaných realizací. Oba typy protiproudů ale nabízejí nadstandardní hladkost a rovnoměrnost proudu. Plavec může jeho rychlost určovat z vody pomocí praktického plovacího dálkového ovládání. Své sportovní výkony můžete dokonce monitorovat na digitálním displeji s vysokou viditelností.
Led osvětlení
Solární sprcha
Při zadávání projektu je zároveň vhodné rovnou se dohodnout s projektantem, aby na celou stavbu dohlédl. Velmi důležitou etapou je pak samozřejmě výběr firmy. Odborník nad zlato Pokud byste se snad chtěli do zateplení pustit vlastními silami a bez odborné rady, můžete se namísto plánovaných úspor dostat do problémů. Špatně zvolený zateplovací systém nebo jejich neodborné kombinování totiž může znamenat, že se práce budou muset po krátké době opravovat a zateplení nepřinese kýžené úspory. Společností, které mohou provádět zateplení, působí na českém trhu mnoho.
Chcete-li dosáhnout komplexního snížení energetické spotřeby při vytápění celého domu či bytu, je důležité neopomenout zateplení střech, potřebná opatření na otopné soustavě a také výměnu oken. Návrh projektu na zateplení totiž zahrnuje i nucenou regulovanou výměnu vzduchu, která vyhoví nejen požadavkům hygienika, ale zároveň minimalizuje tepelné ztráty větráním. Výměna vzduchu se v místnostech po zateplení obvykle sníží, což může být doprovázeno rosením či vznikem plísní.
Klient kladl důraz na prostor, tzn. nezaplnit místnost nábytkem, na dobré světlo a ryze přírodní materiály i barevnost bez výrazných módních trendových prvků. Zastoupeny měly být tři materiály – dřevo, kámen a sklo. Centrální prostor je rozdělen na tři zóny – kuchyň, jídelnu a relaxační prostor. Ve střední části otevřeného prostoru byl vytvořen sádrokartonový podhled pro vestavné osvětlení.
Následovala pokládka velkoformátové dlažby, která prochází do okolních místností. Výmalbu stěn v kombinaci světle krémové a hnědé doplňuje vinylová tapeta s protlačovaným potiskem v geometrickém řešení. Základní funkci kuchyně tvoří ostrůvek o rozměru 320 x 110 cm, který obsahuje varnou a mycí zónu, z obou stran má dostatek úložných prostor, přičemž okolo zůstává dostatek komunikačního místa.
Nejjednodušší a nejlevnější je řešení, kdy se terén proloží velkými kameny a využije se zpevňující síla kořenů rostlin – ze svahu se stane skalka. Soudržnost zeminy a její ochranu před erozí a možnými sesuvy zajistí tzv. půdokryvné rostliny. Vhodné jsou nízké konifery a různé druhy skalniček i dřevin, které se postupně rozrostou a terén zpevní svými kořeny. Toto řešení je ale vhodné jen pro mírnější svahy. U prudkých svahů připadá v úvahu rozčlenění svahu pomocí opěrných zídek. Vytvoříte tak terasovitou zahradu, která při správném provedení a výběru opěrných systémů bude originální a okouzlující. 
Beton na zahradě
Stavba opěrné zdi
Další důležitou kapitolou při stavbě zahradních zídek je odvodnění. Tato potřeba vyplývá ze skutečnosti, že opěrné zdi zadržují nejen půdu, ale také vodu. Pak by se mohlo stát, že zemina za zdí bude mnohem vlhčí než předtím a po pár mrazivých týdnech zídka popraská. Odvodnění můžeme dosáhnout dvojím způsobem, a to vytvořením odtokových otvorů pomocí 15mm plastové hadice, které uřízneme na šířku zdi a každých 90 cm je vložíte mezi cihly v druhé vrstvě nad zemí.
Mistr kuchař ve vaší kuchyni
S párou vaříte zdravěji
Mikrovlnné trouby compact s grilem i bez
