Pokud někdo chce pracovat s nožem, který není ostrý, tak je to opravdu hrůza. Sám jsem si to několikrát vyzkoušel při porcování masa, až jsem se odhodlal, a koupil si pořádný nůž z kvalitní oceli, který je pořád ostrý jako břitva. Pokud vybíráte kuchyňský nůž, tak si musíte hlídat tvrdost oceli, ze které je vyroben. Koupil jsem si kvalitní nůž z eshopu dellinger .cz, mám ho už dva roky, a pořád je ostrý jako břitva. Jediné co musíte dodržovat, tak ho neumývat s ostatním nádobím, a hlavně ho nedávat do myčky.
V domácí dílně používáme mnoho nástrojů, které při opracování materiálu využívají ostří neboli břit. Aby řezné nástroje co nejlépe pracovaly, je třeba jejich ostří udržovat v dobré kondici. Dnes se budeme zabývat brusnými materiály.
Nejkvalitnější názory:
- 288 hlasů Pokud někdo chce pracovat s nožem, který není ostrý, tak je to...
- 221 hlasů Opustila mě moje dlouholetá společnice na zahradě v dílně i na stavbě...
- 221 hlasů Pokud si koupíte kvalitní aku brusku, tak ta i něco vydrží. Já s ní...
- 218 hlasů Koupil jsem aku úhlovou brusku 125 mm za 2600 korun od bmshop.eu Má...
- 211 hlasů Takže jste s aku bruskou spokojený? Jak dlouho ji máte a od které...
Diskuzní příspěvky
Opustila mě moje dlouholetá společnice na zahradě v dílně i na stavbě bruska. Potřeboval bych koupit novou úhlovou brusku a zajímalo by mne, jaké máte zkušenosti s aku bruskou?
Pokud si koupíte kvalitní aku brusku, tak ta i něco vydrží. Já s ní pracuji běžně, je to daleko pohodlnější, než za sebou tahat kábl.
Takže jste s aku bruskou spokojený? Jak dlouho ji máte a od které značky?
Koupil jsem aku úhlovou brusku 125 mm za 2600 korun od bmshop.eu Má baterii s kapacitou 2000mAh. Doba nabíjení baterky je jen hodina. Navíc na nabití vydrží pracovat opravdu dlouho. Dopravu mají nad 2 tisíce korun s dopravou zdarma
Já si potřebuji v práci brousit pravidelně kuchyňské nože. Koupil jsem si na to brusný kámen https://noze-zvostra.cz/risam/1394-240-800-ombinov - any-brusny-kamen-risam-rw003-6971496038287.htmla nakonec jsem si u této firmy zaplatil i kurz broušení nožů a teď dokážu z každého nože vykouzlit doslova břitvu
Má cenu se nějakým způsobem snažit si doma nabrousit nože svépomocí? Nebo je tak jen větší riziko, že to ještě více pokazím?
Ono to hodně záleží na tom, jaké máte doma nože. Když jsem měl doma nože za pár korun, jeden tak za stovku nebo dvě, tak jsem to brousil sám a také jsem jich u toho hodně zničil. Pak jsem si koupil už kvalitní nože a to už tedy posílám brousit profesionálům, kde mám jistotou, že mi nože nezničí a pošlou mi je zpátky perfektně ostré.
Kam přesně ty nože na broušení posíláte?
Našel jsem na to firmu https://www.ostraposta.cz/ , kde si objednáte broušení a přijde vám obálka. Do té nastrkáte své nože a pošlete jim to. Jakmile je perfektně nabrousí, tak je v obálce pošlou vám zpět domů. Je to super systém a hlavně nože opravdu brousit umí pěkně.
-65eee636e6be2.jpg "Ytong"){kind=logo}
