já jsem si na své kvalitní japonské nože pořídil brusný kámen z obchodu dellinger .cz, díky kterému dokážu nabrousit nože sám v kuchyni. Stačí kámen před použitím namočit na pár minut do vody. Potom už je to hračka. Základem je ale mít kvalitní nože.
Dnes si řekneme něco o geometrii břitu a podrobně se budeme zabývat vlastním broušením nástrojů.
Nejkvalitnější názory:
- 328 hlasů já jsem si na své kvalitní japonské nože pořídil brusný kámen z...
- 244 hlasů Jakou mi doporučíte malou stolní brusku, která bude mít dostatečný...
- 242 hlasů Já jsem schválně vybíral malou, protože mám menší dílnu z obchodu...
- 242 hlasů Takhle levnou? Jakou jste koupil a funguje dlouho?
- 237 hlasů Jak ji chcete moc malou nebo velkou? Já mám stolní brusku ani ne za...
Diskuzní příspěvky
Jakou mi doporučíte malou stolní brusku, která bude mít dostatečný výkon do garáže?
Jak ji chcete moc malou nebo velkou? Já mám stolní brusku ani ne za tisícovku a používám ji skoro každý den. Jediné co jsem měnil, tak brusné kotouče, jinak bruska šlape jako hodinky
Takhle levnou? Jakou jste koupil a funguje dlouho?
Já jsem schválně vybíral malou, protože mám menší dílnu z obchodu bmshop .eu Využívám jí už víc jak rok a to opravdu často.
Když jste tu u toho broušení, tak umíte doma někdo brousit nože? tak abych tomu nezničil čepel?
Ono si myslím, že se to nevyplatí pokud na to nemáte nějaké speciální vybavení. Pokud máte doma kvalitnější nože tak už vůbec ne. Při broušení se totiž může velmi lehce stát, že si zničíte ostří, které se nesmí přehřát právě broušením. Já jsem si raději našel firmu, kde se dá broušení nožů objednat. Pošlou mi obálku, do které vložím nože a pošlu jim to k broušení. Během pár dnů mi pošlou nože zpátky perfektně nabroušené.
Jakou firmu jste na to našel? Kdo to takhle dělá?
Našel jsem firmu www.ostraposta.cz, nože jsou navíc i při přepravě pojištěné, takže se o ně nemusíte vůbec bát. Nabroušené je mají opravdu perfektně.