Carving z ovoce a zeleniny
01 z 5
Gastronomičtí řezbáři nejčastěji využívají ke své práci velká jablka a plody s tvrdou dužinou, jako jsou melouny, dýně a ananasy.
02 z 5
Pohádkové bytosti asi k běžné dekoraci stolu nevyužijete, o lístky z melounu se ale můžete alespoň pokusit.
03 z 5
Anna Strnadlová je schopna vyřezat do ovoce a zeleniny prakticky cokoli, včetně nejrůznějších nápisů a sdělení.
04 z 5
Doba potřebná pro přípravu vítězné dekorace nazvané Pohádková fantazie byla zhruba čtrnáct dní.
05 z 5
Carving z ovoce a zeleniny
Zahrada 15.08.2013
Řekne-li se carving, málokdo si vybaví vyřezávání z ovoce a zeleniny. Spíše si vzpomeneme na carvingové lyže. „Nicméně jistá souvislost by tady byla," říká tajemně česká mistryně v tomto specifickém gastronomickém oboru Anna Strnadlová.
Tisk | Diskuze (0) | Zpět na článek | Sdílet článek Facebook Twitter Google
