Zahrady v zimním období jsou v našich končinách docela smutné a pusté, ale přesto se dají osázet tak, aby i pod sněhem byly zajímavé. K tomu nejlépe slouží takové rostliny, které mají výraznou texturu nebo tvar. Výborné jsou stálezelené rostliny, které jsou i v této době zelené. Velmi efektní jsou pak všechny stříhané tvary, jako jsou koule a živé ploty.