Provence má pro mnohé z nás zvláštní kouzlo. Většinou si představíme vůni levandule a tymiánu, cikády a olivy, možná Van Gogha nebo Cézanna. Ti zcestovalí vědí, že to tam opravdu voní pelyňkem a tymiánem, levandule se pěstuje na rozlehlých planinách a světlo je jako nikde jinde.